“你就算答应了我也不会让她搬过来跟我们一起住.”方钰敏斩钉截铁地说:“逢年过节我们会孝敬,但只限于此.”
林秋来没说话,也没立场.他继续削竹子准备做方钰敏说的大棚,只要用油布缝起来盖在菜地上面,就能挡风遮雪,到时候冬天也能吃上青菜了.
方钰敏看着林秋来抿着薄唇一声不吭地干活,就说:“我答应了王大叔他们以3文一斤买下他们的鱼获了.过两天他们就会运鱼到咱家来.”
“啊?”林秋来一脸错愕地看着方钰敏:“我们怎么吃得下那么多鱼?就算制成鱼干咱们也忙不过来啊.”
“他们会帮我们制鱼干的.明天你去南投县多买些盐回来.那些香料也要多买,咱家也要开始准备腌制腊肉腊肠了.”
“行,我明天就去.啊,对了,明天是赶集日,要不,咱们一起去?”林秋来手也没停,扭头问方钰敏.
“小心你的手啊.”方钰敏见那刀在飞舞有点怕怕的.
林秋来笑笑:“没事.”
“算了,天气也冷了,我懒得早起,还是你去买回来就好.”
“好吧.要不我们今天就搬到新屋去?过两天在这里又是剖鱼又是晒鱼干的,味道可不大好.反正,新屋那边什么都齐全了,只差咱们住进去了.”
“也行.”方钰敏点点头,回头对扒在门听墙角的两个小屁孩说:“你们两个,一个去你二伯家请他们过来吃晚饭,另一个去春花婶家,听到没有?”
“好,主刻就去.”
方钰敏笑笑,和林秋来一起商量着在哪里放这大棚比较好.因为这大棚虽然能挡风遮雪的,但里面的温度还是挺低的,方钰敏也怕菜呀豆呀会冻坏.就想着在里面弄个灶加条烟囱,烧柴火里面就暖和了.
方钰敏只会说不会做,这事情还得林秋来想办法动手完成.林秋来对方钰敏这提议觉得真有趣,人和动物需要取暖,现在连植物也要取暖了.不但不是弄个炭盆最暖,还直接砌灶砌烟囱了.
“要不,把菜搬到房间里种吧?”
“也行.啊,不行,没阳光啊.”
“你用油布盖住也没有啊.”
“盖住也能透过去一点的,不过你这提议也不错,咱们弄个架子放在厨房里,种点韮菜呀,小葱呀,小油菜呀.想吃的时候直接割下来就好.”方钰敏兴奋地说,似乎已经看到了外面白茫茫大雪,厨房里绿油油的菜了.
林秋来看着方钰敏这副样子笑了起,心里暖暖的,不由揉了揉她的头问:“你这脑袋瓜子怎么这么多新奇想法啊?”
“我聪明呗.你娶到我是三生有幸了.”
“那是.我林秋来这辈子最大的福份就是娶了方钰敏当娘子了.”
“唓.既是福份,那以后得好好听我的话,对我好.”
“一定啊,不要说以后了,现在我也很听你的话啊.”
突然传来春花婶的大嗓门:“行了行了,别大白天的说肉麻话了,鸡皮疙瘩都冒出来了.”
“春花婶你怎么来了?”
“不是你让小阳过来叫我们吃晚饭?我这不就过来看有什么帮忙的.给,家里也没什么好东西,这鸭子就当是祝贺你们乔迁之喜吧.”
“破费了破费,我就想请你和二伯家一起吃顿家常便饭,今就搬过去住了.”
“嗯,这房子都烘了快二十天早就没了湿气,搬进去刚好了.”春花婶点头,见林秋来在做大棚,不由奇怪问道:“秋来,你这是准备做啥?”
方钰敏忙拉着春花婶坐下:“来,春花婶,坐下坐下,我跟你说,这是准备做大棚用的.”
“大棚?又要建房子?”
“不是,是.”
“啊?”
“是给蔬菜建的房子,好保暖过冬天啊.”
“啊?”
林秋来听了不由哈哈大笑起来,小阳蹲在一边听了也抿着嘴笑眯眯的,方钰敏也笑了,然后绘声绘色地给春花婶讲了大棚在冬天的巨大作用.
第六十七章
当大宝的爹娘和小柱的爹和大哥把一桶桶的鱼运到方钰敏的旧房子时,村民们又来看热闹了。
方小莲做事可真是别具一格啊,家里养了鱼还去买鱼,可真奇怪。话说,他们家那几十亩旱地,也不种农作物了,施了肥就荒在那里可真可惜啊。
当把鱼秤过之后方钰敏却立刻把鱼都宰杀用粗盐腌上了,村民们就感到更奇怪了。这么新鲜的鱼不吃,却都腌成咸鱼?还一腌就腌这么多,吃到什么时候啊?林秋来家的想法果然跟他们不同啊。
方钰敏才不管人家怎么看怎么想,按自己的想法去做。林秋来一直都是听老婆的话,现在他忙都来不及呢。
林夏来两口子和春花婶两口子不用去叫就主动过来帮忙了,几十斤的鱼在这么多人的努力下竟然全部都宰好了。用盐腌一个晚上,明天就可以晾晒了。
为免麻烦,方钰敏把所有腌着鱼木桶都搬到新屋的后院里。等把鱼晾在后院后,只要门一关,就不必担心有没有人偷鱼了。村民们绝大部分方钰敏是信得过的,她其实只是防张翠花一个,谁叫她有先例啊!
天气越来越冷了,一到秋天家家户户开始储藏食物好过冬。新鲜的肉类和蔬菜都不容易保存,因此都在主妇的巧手下被腌制烟熏成腊肉,腊肠和咸鱼。新鲜的蔬菜也会做成酸菜,咸菜,或是脱水晒成菜干了。
方钰敏早在夏天就开始储存蔬菜了,而且自家的大棚也在搭建中根本不用担心冬天会没有蔬菜吃。现在她和林秋来正在家里腌制腊肉,咸鸡和腊兔子。
虽然家里养了很多鸡和兔子,不必担心冬天会没有肉吃。但是腌制过的肉类有一股香味,比起新鲜的更香醇浓厚,用来下饭是再好不过了。方钰敏就很喜欢吃腊肉,用腊肉炒大葱,或是炒干豆角,或是豆干都很香。就算只是放在米饭上面蒸,腊肉的油脂浸透到米饭里,比起新鲜的猪肉更令人食指大动,齿颊留香呢。
用调配好的香料调料抹上五花肉,鸡和兔子,腌制三五天后挂在屋檐下风干或是挂在火塘上烟熏就可以了。这些食物做得好,可以保存很久呢。
到了十一月底,鱼获期已过去快一个月了,天气也已经冷得穿上大棉衣也打哆嗦的时候,方钰敏才开始准备去捕鱼。唐掌柜跟林秋来说了,他家有多少鲜鱼就送过去,凡上两斤以上的鱼全部以七文一斤收购。
虽然不用下河,稻田的水也很浅,但方钰敏还是用油布做了几条工人裤款的工作服。穿着它就不怕冰冷的水泡到脚了,还能避免弄脏衣服。油布不透风不透水穿着它还保暖呢,而且容易清洗,用水冲冲就干净了。真是一举数得。
方钰敏这次不打算叫人来帮忙了,反正她家里现在只剩下这个活了,等卖了鱼就是猫冬了,所以她一点也不着急,慢慢做呗。只要没下雪就行。
只是可惜方钰敏想低调,却低调不了。当她们一家四口穿着工人裤扛着工具去了稻田,还没开始干活,就见到一拨又一拨的村民过来围观了。
方钰敏心想,等他们看到稻田里的鱼获时,估计明年的秋天这里都变成鱼塘了。
一家四口再次弄好身上的油布工服,然后分工合作。方钰敏先是撰了一个缺口插上一张特制的竹网,林秋来拿了了个密度更大的竹筐放在出口处准备收集那些漏网的小鱼,这些小鱼就是明年的鱼种了。这才抽起石板,稻田里的水就慢慢地涌向唯一的出口流出来了。
小明拿着竹竿拍打田梗那些边边角角赶鱼,那些被赶的鱼儿不时地跳出水面,这么看上去似乎田里的鱼还真不少呢。小阳和方钰敏就拿着竹网子站在田梗上捞鱼。
每个村里总有那么几个憨厚的村民,见了林秋来一家在忙,也挽起裤脚脱下棉衣帮忙了。方钰敏心里感激,本来想着水冷劝阻他们的,但见他们忙得也挺乐呵的就没再说了,一会捉了鱼送几条给他们尝尝鲜吧。
有人帮人,鱼又活泼,大家笑笑说说的在这个寒冷的早晨竟也十分热闹,这捉鱼也变得有趣多了。
“小莲,要捉鱼怎么不过来叫一声?当我外人啊?”春花婶人未到,就听到她嗓门了。
方钰敏直起腰,笑着说:“也没多少活,就想着一家四口来玩玩。”
“天气冷着呢,瞧你们娘仨这小身板还玩玩。”
“呵呵,小明小阳,告诉春花婶你们冷不冷。”
两小孩已经玩了一会,额头都冒了汗,哪里会冷?两人异口同声说:“不冷。”
“行了行了,不冷就不冷吧。”春花婶也不废话,直接挽起袖子帮忙了。
一桶又一桶的鱼放在牛车上运回去,围观的村民们骚动了,眼睛也跟着那一桶桶的鱼闪闪发亮。底下也开始小声地议论了:“你知道不?现在市集里的鱼都卖到八文一斤了。”
“是呀,连不到一斤的小鱼也卖到五文一斤呢。”
“秋来家又赚钱了。”
“是呀,小莲就是精明,你看这么多鱼,得赚多少钱啊。”
“嗯,咱们明年也养鱼吧。”
“好像她家还养兔子呢。”
“但兔子市集里没人买。”
“秋来每次都是运去竹记大酒楼,你不知道吗?竹记推出的红烧兔肉很受欢迎呢。”
“那咱们养了也拿去卖给竹记。”
“……回去试试。”
方钰敏听着这些大小声的讨论脸上还是笑眯眯的,这些都不是什么秘密,头脑灵活的就会自己想办法赚钱,懒的人才总想着要别人帮忙。
等到稻田里的水流得差不多了,林秋来才把缺口再次用石板堵上。那些没有顺着水流向缺口的鱼儿,那些藏在坑洼里的鱼儿开始在田里蹦跳起来。方钰敏拿着水桶带头下田了,把那些鱼儿捡起来放进去,满了就倒入大桶里。
比巴掌还小的鱼儿倒是不捡,一会往稻田里注满水后,再铺上稻草。如果这些鱼儿能熬过这个冬天,等开春时,就会长得很肥美了。
林秋来和赶过来帮忙的林夏来把�