绰绰有余了！
从大街小巷都在谈论明日即将开张的‘莫陌酒楼’这点就可以看出来，莫宁的初衷已经成功了，现在就只差正式开张了。
明天就是正式开张的日子，也是酒楼第一天面向荔城老百姓，可以说明天是非常重要的一天，如果能够在明天一次性给荔城的老百姓留下深刻的印象，相信对于‘莫陌酒楼’以后的经营会有非常大的帮助！
阿牛一开始对莫宁的做法感到很奇怪，不过在他看见现在这个情况之后，他就完全放心了，虽然还是有疑惑，不过他现在一点儿也不担心了，怎么说莫宁也要比他这个粗人来得厉害，要担心也轮不到他来担心了，更何况，莫宁根本就没有担心的样子，整天都笑眯眯的，昭示着他的好心情一样。
怀中的小身子莫名的安静，莫宁略感疑惑地低头望去，才发现小娃儿正枕着他的肩膀睡的正香，粉嫩的小嘴微微张开着，小鼻子随着呼吸一动一动的，可爱极了。轻轻地拍着小娃儿的背，希望能够让小娃儿睡得更香一点，却没想到身后传来阿牛的叫声。
“阿宁——”气喘吁吁地从后面追上莫宁，阿牛黝黑的脸上淌着一层薄汗，“等一下，阿宁——”
“嘘！小声点！”飞快地将食指放在嘴上示意阿牛音量放小，已经停下脚步的莫宁回转过身来看着整大口喘气的阿牛，“什么事这么急啊？阿牛哥？”
大大地喘了一口气，阿牛说道：“刚才老张派他店里的人过来，说是前段时间你让老张打的那些细铁根已经打好了，他问你要什么时候过去取？”
“已经打好了吗？”莫宁闻言心中一喜，喜形于色地问道。
“是啊。”阿牛点点头，顿了一下，他实在忍不住了，问道：“不过阿宁，你能不能告诉我，那些细铁根你究竟要用来做什么的？”阿牛完全不明白那些细铁根的用途，如果说上次他叫老张打出来的那些小很多的锅铲他还能够理解的话，那这次的细铁根他就完全不能理解了，那些细铁根上粗下细，最下面的那一段还是很尖的，要是一不小心被划到，那铁定就是一道口子！
“我既然叫老张打出来了，自然是有我的用处的。”莫宁笑眯眯的，心情非常愉悦，“好了，既然已经做好了，那就麻烦阿牛哥帮我跑一趟，把那些铁钎拿回来吧，还有啊，拿回来之后记得泡在酒里，泡两个时辰应该就可以消毒了。”本来是应该用酒精来消毒的，不过因为古代没有提纯酒精，他只好用酒来代替，也许效果不会那么好，不过大致应该还是能够消毒了。
“嗯，好的，我这就去。”阿牛应了一声，刚转身要去却又被莫宁叫住了，“还有什么事吗？”
莫宁笑了下，“没什么啦，只是想跟你说，现在时间还早着，不用那么急，阿牛哥先陪我逛一逛吧，我想去买明天要用到的东西。”
“啊？哦，是这样啊。”阿牛憨憨地笑了一下，“那那宁想去买什么？阿牛哥这就带你去。”
莫宁一笑，“我前几天在街上看见有人在卖安息茴香，不过那天有点事情就没有去买，没想到等到我想去买的时候却看不见那小摊的踪影了，所以想拜托阿牛哥带我去买。”
“安息茴香？”阿牛疑惑，“那是什么？”
“呃？阿牛哥不知道安息茴香吗？”莫宁讶然问道，随即又想到他现在所处的地方已经不是他原来的那个时空了，也许在这里安息茴香并不是叫安息茴香。
“就是一种伞形状植物的果实，一般在五月果子熟的时候就将那些植株收回，晒干了，出去杂种，剩下的果实就是安息茴香了。”
“听你这样说，我倒是有点印象了，不过那种植物是叫孜筠，果实也不叫安息茴香，叫枯茗，不知道是不是就是你说的安息茴香，我先带你去看看吧。”
莫宁点点头，虽然阿牛说这里没有安息茴香，不过他却一点儿也不担心这里会没有，因为他见过安息茴香，想着大概是因为古代跟现代的名称不一样而已。
最后验证，莫宁的想法是对的，阿牛口中的枯茗就是他想要找的安息茴香！
“阿宁，你明天打算做什么新菜式？”眼看着莫宁买了一大包的枯茗，却仍旧丝毫没有要透露要用来做什么的意思，阿牛终于忍不住将心中的疑问提了出来，这个疑问不仅仅是他一个人的疑问，更是代表着众多人的疑问，特别是莫宁刚请回来的那个大厨，他已经不止一次向他打听莫宁明天会做什么新菜式了，对于一个大厨来说，所谓的新菜式总是莫名的很有吸引力的。
“呵呵，明天就知道了啊！”莫宁笑得一脸神秘，“虽然不敢担保这里的人都没吃过，不过绝对是非常新奇的一种菜式啦。”阿牛都说了荔城经常有很多外地的人往的，所以他也不敢保证他明天做的菜式会没人见过，只是有一点可以确定的是，就算有人见过，口味跟他制作出来的也不会是一样的。
“连我都不能说吗？”阿牛心中的好奇更甚了，莫宁叫他去准备的东西都是很奇怪的，他有一些根本连听都没有听过，就好比那些细铁根，他完全想不通，究竟是什么菜式需要用到那样的细铁根，又是要怎么用的？
“也不是这样啦，只是说了你可能也不懂得，而明天等你看见了就知道了，也不差一晚上的时间了，阿牛哥就等等吧，我保证不会让你失望的。”莫宁笑嘻嘻地说道，其实他明天要做的所谓新菜式，并不是什么很特别的菜肴，说起来还是一种非常简单的小吃，对，就是小吃！只是小吃！
章026 没有豆油 。。。
“也不是这样啦，只是说了你可能也不懂得，明天等你看见了自然会知道的，不差这一晚上的时间了，阿牛哥就等等吧，我保证不会让你失望的。”莫宁笑嘻嘻地说道，其实他明天要做的所谓新菜式，并不是什么很特别的菜肴，说起来还是一种非常简单的小吃，对，就是小吃！只是小吃！
毕竟他现在是在古代，在很多烹饪用的调味料都缺乏的情况下，他只能选取最简单又能够让人耳目一新的菜式，别看他一天到晚好像都吊儿郎当的样子，其实这几天他都是一边溜达着一边在观察，荔城大大小小的酒楼客栈都让他逛遍了，每去一间酒楼他就将那件酒楼所有的菜式才点了一样，每样都只是动一两下筷子，虽然挺浪费的，不过他还是觉得挺值得的！
因为他发现了很重要的一点，这里的酒楼竟然都是用菜油来炒菜的，之前住在阿牛家里时，他也吃出妇人用来炒菜的都是菜油，只不过那时候他并没有多想，很单纯的认为是因为阿牛家并不富裕，所以才用菜油来炒菜，却没有想到，竟然连酒楼都是用菜油来炒菜！
如果是这样的话，是不是可以证明，这个时代还没有所谓豆油跟花生油的出现？菜油是健康，但是味道却根本比不上豆油或者花生油，炒出来的菜肴跟用豆油炒出来的菜自然是没得比的！
这个发现让他欢欣不已，因为他又多了一个卖点了。而且他还发现，荔城大大小小的酒楼有很多间，虽然有大小之分，可惜那些酒楼的菜式却都是差不多的，即使味道有所不同，差异却是很小的，如果不仔细吃的话根本吃不出来，真正不一样的，只有它们招牌菜，而那所谓的招牌菜，价格却都是异乎寻常的贵，基本上它们的消费定位都不是寻常老百姓，而是那些来荔城做生意的商人，或者是一些大富人家。
知道这点之后，他就知道他日后的竞争就是那些酒楼所谓的招牌菜了，如果他能够竞争得过那些所谓的招牌菜，那他就不用担心他的酒楼会没有生意，所以为了摸清那些招牌菜的底，他忍痛将每间酒楼的招牌菜都点过了一遍。
可是他花费了那么多银两，却很郁闷地发现，那些所谓的招牌菜，在他看来不过都是一些挺寻常简单的菜式而已，虽然制作的过程什么的比其他的菜式要复杂得多，但总的来说也不是那种很特别的菜肴，至少对他来说一点都不算特别。
不过大概对于这里的人来说，就真的很特别了，因为用来制作那些炒菜的油不是菜油，而是猪油！他问过阿牛哥，才知道肉类在当时基本上都是贵族货，寻常人家里虽然也有养猪的，但都是养了用来卖给一些大户人家以换取生活的，很少有人会养来自己享用的，而收入一般的家庭里一个月也大概只能吃几次的肉罢了，对于那些低收入家庭来说，肉类，基本上只属于奢侈品，根本没办法摆得上家里的饭桌。
这一点他倒是深有体会，他在阿牛的家里住了那么多天，真的很少看见饭桌上是有肉的，就算有，也只是切成很小块很小块的，他知道阿牛只是一个樵夫，最主要的收入就是靠他上山去砍柴，然后将砍来的那些柴送到县城去卖，每次也都只有那微薄的几十文钱，妇人倒是有养鸡养鸭的，而那些鸡鸭所下的蛋就是他们家里最常见的荤菜了。他在阿牛家的饭桌上看到的那些此肉，很有可能就是阿牛特地用来招待他们父子俩的，要不是因为这样，也许阿牛夫妇俩一个月都不知道会不会买上一次肉来吃呢！
“阿宁，你在想什么？”见他迟迟不说话，阿牛有些纳闷地伸手在他面前挥了挥手，“怎么一直不说话啊？”
“啊？”莫宁这才从自己的沉思中回过神来，展颜一笑，说道：“我只是在想今天晚上就要开始准备材料了。”虽然明天那道菜是比较简单的，不过所需要的材料还是挺多的，好在那些需要的材料都是很快就能够做出来的，所以他才会选了这道菜。
——维族烤羊肉！
维族烤羊肉，需要的调味料只有三种，分别是盐、辣椒面、孜然粉，不过这三种调味料除却盐之外，剩下的两样都是需要用很多材料炮制而成的，好在所需的材料虽多，却是简单易制的！
“那你需要的材料都买齐了吗？”阿牛简直比莫宁这个当事人还要着急，他生