李治却笑起来，指着李伊人打趣道：“小妹，怎地连无病二字都叫出来了，羞也不羞！”
李伊人冲他伸了伸舌头，做个鬼脸儿，道：“不理你！”拿着纸笔就跑回去了。
李治道：“孤随你去看看，无病又开出啥好方子了。”他也跑了过这去。
李伊人回来，在桌上铺开纸，递笔给王平安，道：“给你，快开方子吧，救人一命胜造七级浮屠。”
王平安笑道：“没那么严重。”他提起笔来，边写边道：“不是我自吹，这个方子，咱们大唐还真的只有我能开得出来，因为这方子里需要一味药，名为三七。嗯，就是俗称的山漆，这个药现在只是我有。通则不痛，这山漆有通瘀化瘀之特效，用之对症。”
当归、桃仁、赤芍、柴胡、甘草等药各二钱，又有炮山甲、三七粉各四钱，一共十几味药。
开完方子，王平安道：“按着刘兄的病症，这剂药应是对症，一日三剂，先连服一月，而后我再诊。不过有一点要注意，刘兄因为很繁忙，有时会不在家，要是吃了几剂见好，又忙起来顾不上连着吃，以为反正症状减轻了，少服几剂没关系，那可不行，必须连着服，不可断药，明白吧？”
刘玄意接过药方，笑道：“那是，那是，这病折腾了我好些年，如果能治好，再麻烦也得服啊，哪敢断药。”
李治坐了下来，道：“孤到这桌来，一会要上歌舞，无病你陪着孤看。”
他坐在刚才李恪的位置上，李恪看到他来，便没再过来，去了杨妃那一桌。
皇家的年夜饭和普通百姓家并没有什么不同，也是大家在一起吃喝说笑，由于皇室中人平常并不怎么见面，有很多人一年之中，只能在今天见上一次面，所以在热闹程度上，比平常百姓人家有过之而无不及，但热闹的气氛中，难免透着一些虚假，做作的成份有些严重罢了。
过不多时，吃喝暂告一段落，撤下酒菜，换上了水果干品，干品还好，水果却都是从南方运过来，出了皇宫，当真是再有钱的人家，也难置配得齐。
歌舞开始，几只歌舞之后，时间便到了亥时，再过一会，便要进入子时了。李世民摆手道：“王平安何在，朕来考你一考！”
王平安头发差点立起来，又要考我，来你家吃顿年夜饭，看把我修理的！他站起身，道：“臣在，请皇上出题！”
第四百九十八章 彩头
殿上众人心想：“桃符还不够吗。难不成还要王平安再做几副出来？”
李世民这回倒是没有难为王平安，他道：“自南北朝开始，我中原百姓便要除夕守岁，在守岁之时，一定要吃种东西，是什么？”
殿上众人微微有些失望，唉，这个题目太简单了吧，别说考住王平安，就连三岁的小孩子都是考不住的。
王平安松了口气，心想：“原来是问的饺子。”他道：“回皇上的话，除夕之夜，要吃饺子！”
殿上众人齐声哦了出来，不会吧，连这个都能答错！饺子，那是什么？不管何地方言，可都没有这个词！
习惯成自然，一提除夕之夜要吃什么，王平安自然而然地就说出了饺子，可一说出来，他也就知道说错了。初唐时节，还没饺子一说，这年代的饺子被称为娇耳，或者汤中牢丸。民间叫汤中牢丸，但这里是皇宫，李世民问的肯定是原始名称。
王平安忙改口道：“臣说错了，急着回答皇上的问话，竟把我们五里村的方言脱口而出。除夕之夜，当吃娇耳。”
李世民心想：“五里村是徐州的地方，可徐州似乎无此方言啊！”并没追究为啥五里村的人会管娇耳叫饺子，他又问道：“为何要吃此物？”
王平安大声道：“为纪念医圣仲景公！”
饺子，便是医圣张仲景发明的，一开始这可不是为了好吃而做出来的，而是有现实的意义。饺子最早是剂汤药，名为“祛寒娇耳汤”。
冬天天寒地冻，百姓的耳朵多有冻伤，张仲景不忍心看到百姓受苦，便在南阳东关开设医棚，用羊肉和祛寒药材在锅里煮，煮好后把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的食物，叫做娇耳，再下锅煮熟后分给百姓食用。百姓吃了两个娇耳，喝上一碗汤，浑身发热，血液通畅，两耳变暖。张仲景用娇耳为百姓们抵御了伤寒。治好了冻耳。
张仲景施舍祛寒娇耳汤，一直施舍到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。于是乎，中华传统节日里一个重要的风俗习惯，由此产生。
关于饺子的传说很多，这是其中之一，王平安学医出身，让他来说为什么要吃饺子，他自然首选这个答案。
李世民笑道：“很好，看来你还是读过几本书的。除夕守岁，自然要吃娇耳。”说着话，他从腰间的饰物中取下一串宝珠，拿下正中一颗红色珠子，道：“把它放进馅儿里，包在娇耳里，一会儿谁吃到这个，就上前来和朕说，朕把这一串宝珠都赐给了他！”
史忠臣上前接过红色珠子。道：“是，老奴这就把宝珠放进馅儿里！”他叫小宦官们抬进来装馅儿的大食盆，将宝珠擦了擦，放进了馅儿里，随即用筷子搅拌，把珠子混入馅儿中。
李世民拍手道：“好，咱们包娇耳，放爆杆！”
皇帝一声令下，外面爆杆声再次响起，而史忠臣则把馅儿分装到小盆里，每个桌子上都放一盆，并送上面团和面板等物，让大家包饺子。
王平安所在的桌子上自然也放了一盆。看着食盆，王平安心中好笑，包饺子不算难，但对于皇亲国戚来讲，那就不能说是不算难，而应该是难到极点了吧，估计大家都不会包，只是走个过场，最后吃的饺子，还是御厨房里做出来的。
他刚这么想完，就听李治说道：“孤来擀面皮，你们负责包。”说着话，李治拿出个面团，揪成小块，然后拿起擀面杖，就擀起饺子皮来了。
王平安大吃一惊，差点没惊叫起来。就见李治动作熟练，简直可以说是到了大厨的水平，两只手不停，顷刻间便擀出了好几个面皮，也就是眨眨眼皮的功夫！
向周围的桌子上看去，就见每张桌子，都有人在擀面皮，而且个个动作熟练，绝对不是光拿着擀面杖，不知如何下手的模样。尤其是李恪那一桌，李恪和李治一样，他也在擀面皮。李治的手法就相当了得了，而李恪更加厉害。
就见他边擀面皮，连往面板的另一边扔……刷刷地，速度快到惊人，估计他不做王爷，而是去市井里开个小饭馆，光靠当着客人的面玩这一手，就能招来不少生意！
王平安目瞪口呆，实难相信，怎么会有这种事情发生，这还成什么世界，难不成自己走错了地方。现在不是置身皇宫，而是在某家大酒楼的厨房里？
他转过头来，又往自己的桌子上看，不但南平公主夫妇，还有李伊人在包饺子，动作又快，包出的饺子又好看，就连那个叫统儿的小孩子，也有模有样地包出了一个饺子，放在一边！
王平安心想：“弄了半天，整个大殿里。就数我包饺子的手艺最差……不，最差的那个应该是皇帝，我应该是倒数第二！”心里想着，他又转头去看李世民。
谁知，一看之下，倒数第二立即变成了倒数第一，就见李世民的旁边，正有一个宫装贵妇在擀面皮，而李世民则亲手包出了饺子，不止一个，而是好几个，个个样子好看，放在一边的面板上！
王平安张大了嘴合不拢，怎么会这样，为什么大家都会包饺子？会包也就算了，怎么都包得如此之好？难不成皇族李氏，是开饺子馆的出身，李渊干过这个买卖？
嫔妃和王子公主们，同样也包括李世民自己在内，都会包饺子，这时候叫包娇耳，而且不但会包，包的还都相当的好。对于皇室中人来讲，一年当中，只有今晚他们才有机会，在不用守太多礼法的情况下和皇帝吃顿饭，岂有不大展身手，引起皇帝注意的道理？
李世民也会包饺子，那是因为他当年，也当过王子，和现在的王子们一样，他也需要向当时的父皇献献手艺，膝下承欢一番的啊！
李治可不知道王平安包饺子的技术差劲儿，至少比他们是差得太多，他自己包得好，就理所当然地认为王平安也包得好，向王平安的面前扔了个面皮。道：“无病，你也包。”
王平安啊了声，拿起面皮，心想：“我可包不出什么花样来，还是包个普普通通的吧，莫要卖弄，以免出丑。”他包了一个很常规，很普通的饺子，放到了面板上。
史忠臣满殿走动，伺候着皇家人，来到了王平安的桌前，笑道：“无病，你这个娇耳包得可太普通了，怎么不捏出个好看的样子来？”
皇家人包饺子，总是包出各种花样，有的甚至还能包出好看的小动物来，为的是煮出饺子后，能让皇帝看上眼，从而吃自己包的饺子，唯独王平安包的普通，甚至连小孩子包的都不如，一点都没新奇感。
王平安有些尴尬地道：“往常家里包娇耳就是这么包的，所以小侄倒没怎么学过花样儿，乡下地方，有的吃就不错了！”
史忠臣笑道：“来来，让咱家来教你。要这么包……才好！”说着话，他拿起一个面皮，放到王平安的手里。
王平安只感手中一硬，似乎有个物事被史忠臣塞到了手里，捏了捏感觉是个珠子，大小就是李世民刚才让史忠臣放进饺子馅儿里的宝珠。他心里一动，怎么回事，那个宝珠不是放入食盆中了吗，难道没放进去？
史忠臣比划了一通，叹气道：“无病，你也太笨了，竟然连娇耳都包不好。算了，一会儿只管吃吧你，你呀就会吃，包出不花样儿来，看看能不能吃出花样儿来！”这句话说得不太和身份，他再是个重要人物，也不能和王平安这么说话，而且还是当着众人的面说。
不过大家倒也没在意，李治反而笑道：“无病你不会包没关系，可不会吃就有关系了，一会儿多吃几个。”
李伊人冲他也笑道：“好�
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