提出了以后他有什么菜式，都可来这店里推出，也分账即可。
孙韶霜听着高兴，他本就是个爱吃的，在现代别的本事没有，却是吃过不少美食，自己也看过几本菜谱。在现代没自己动手做过，到了古代之后倒是尝试了几种简单易于掌握的吃食做法，理论一大堆，到时介绍给马老板让他们大厨自己研究一下，估计做出来是没问题的。
当下也不藏私，便将自己知道的几味海鲜的做法告知。老板听了，当下便要再签契约，只是孙韶霜却摆手拒绝。
“这几味菜与蜡鱼不同。蜡鱼做好后，别人根本看不出是什么原料做的，只要咱自己保住秘密即可。即使别家找其他鱼代替，味道也是不如蜡鱼的。而这几道菜，只要慢慢研究，其中的配方都不是秘密，早晚也是会被研究出来的。”
三人见他这样实在，便由账房提出，不如便不分什么菜式了，直接将食味居的利分他三成，其他二人深以为然。不过这样一来，孙韶霜也算是这食味居的半个老板了，契约签订之前，账房请他借一步说话。他本想说蓝险峰是自己人，当面说便好，不过蓝险峰觉得账房似乎有什么难言之隐，便叫孙韶霜过去了。
待孙韶霜出来后，笑容便多了几分玩味。将原来的契约作废后，几人又重新签订了契约，只是这次却要食味居的老板、厨子、账房一同签字画押才算，账房签字画押完成后，孙韶霜收起自己那份，盯了会上面的名字，不禁轻笑出声。
蓝险峰以为他因为食味居的事开心，却不知的确是因为食味居而开心，却不是因这契约之事，而具体的缘由，佛曰，不可说，不可说也。只是账房因这笑声突然泛红的耳朵，却让人知道了这事八成与他有关。
契约签完后，孙韶霜又对保护他们的秘方提出了几点建议。如今食味居的盈利也有他一份了，他自是更加的上心。对于新推出的菜式，暂定为一月推出一样，现在天还不是很热，便先将水煮鱼推出，正好给其他菜式留出了试吃的时间。
一个月的时间，其他的店也便差不多能搞明白具体的做法了，不过那时已到夏季，水煮鱼已不是很适合吃了，到时再推出下道菜翡翠鳕鱼，再一月正是热时候，正好推出海蜇为主的一系列拌菜。
新菜都是容易被仿制的，不能算做什么秘密，食味居卖他们主要卖的就是一个‘新’字。不断的新菜推出，自然会吸引顾客，其他地方怎么说也是仿的，滋味再好，也不如不断有新菜推出的食味居。
而食味居的招牌菜就是蜡鱼做的鱼丸。煎炒烹炸炖煮蒸，各种做法，不怕做不到就怕想不到了。只是这鱼丸需起个贵气又不失文雅的名字，于是账房、孙小先生和蓝险峰几人文化人商定过后，便想出了白玉丸、玉香丸、玉琉璃等带玉的名字。
几人不知该选哪个好，却听唯一开了金口：“小丸子，舅舅，小丸子。”
唯一的本意是，快中午了，他饿了，想吃孙韶霜许诺给自己的小丸子了。蓝险峰自是明白自家孩子的，孙韶霜多少也明白一些，只是食味居众人却是不知道的。当下之见账房一拍桌子，“就小丸子了，大俗即大雅，何必拘泥于他的颜色，不要玉不玉的了，就小丸子了。”
于是在众人惊讶的眼神中，账房已经想好了好几种菜式，什么翡翠小丸子、黄金小丸子的，其实不就是小白菜炖丸子，油炸丸子么，贵气什么的都有了。于是大家都赞同，蜡鱼丸就叫做小丸子了。
孙韶霜道，这蜡鱼本身个头就大，一尾鱼能做出鸟蛋大小的丸子大概三十五六个。既然主招牌是丸子，丸子的需求量自是大的，若按每天三百个丸子计算，就是十尾鱼，一个月便要三百尾。因此不仅每天需要限量供应，而且进货也不要由食味居的人出面。
于是商议过后，便定下每日只供应五道带丸子的菜，价格可以定的高一些，每道菜里都能保证有二十个丸子。这样每天就需要一佰个丸子，即每天三条鱼就够了。食味居与渔村定的是每七日送一次海货，这样就需要二十一尾鱼。这是确切数量，但是又不能真的按这个数量来计算，需多出一些，就算每七日三十尾鱼。
说了这个鱼不能由食味居出人购买，蜡鱼本就是个不招人待见的玩意，若是一次购买过多容易引起注意，稍一联想便能想出来用途。正好蓝险峰也在此处，便央求了他做这中间的采办人。到时也能分得一些利。蓝险峰只说帮忙，并不要给的利钱，只是几人都说这是帮了大忙了，辛苦钱还是要的，后来连孙韶霜都来劝他，他只好点头答应。
几人又商量了许多细节，孙韶霜尤其对于官府地痞上下的打点问题很不放心。做食物这行的，最容易被挑出错，也最容易被栽赃，不打点好这些人是不行的。只是食味居几人都叫他放心，他们对此自有办法。孙韶霜也便没有多问，只是日后知道此处驻军的将军竟是账房的亲弟弟，那捡来的两个伙计更是与此处最大的黑帮交情甚好，倒真是吓了孙韶霜一大跳呢。
于是日后蜡鱼不再成为秘方，他们的食味居仍是开遍了全国，这与之后孙韶霜提出的冷冻保鲜技术有很大的关系。所以即使没有了独有的招牌菜，食味居仍是不断有新菜推出。正是如孙韶霜想的那般，即使别家做的再好，大家也都想先到食味居尝尝那原滋原味。
正文 番外……军中三人行（一）
作者有话要说： 发三章番外~食味居的。。。 番外……军中行（一）
邵老将军有两个儿子，老大邵云，老二邵雨。
邵老将军是个正直的，守大义的人。一生刚毅，却有两个不学无术的儿子，这叫他情何以堪啊。于是在一个月黑风高夜，杀人放火时，终于做出了个差点没让邵老将军夫人抹脖子的决定。将两个儿子踢军营去。而且还踢得够远的，一个踢东北去了，一个踢西南去了。
于是一个儿子遇到了当时的西南王，从一个兵痞变成了一个将军。西南王反叛时，成功策反自家老爹，灭了老爹做将军的北平王朝。
另一个儿子就没这么幸运也没这么争气了。他被踢到东北后，由于是老将军的儿子，即使从底层干起，那也是个受到照顾、升迁快的小兵。于是两个月不到的功夫，就跳过了组长，直接成了带有两百兵士的队长。接着上头又大手一挥，做营将吧。于是营将了。
说来这来东北的正是邵家老大，邵云。这人跟自己的弟弟不一样，虽都是不学无术之辈，但他弟弟好歹是个练家子，以前就是京城有名的小霸王，经常跟人打架，然后跟爹爹派来抓他的亲随打，天不怕地不怕的样子。
而这老大就差的太多了。弟弟对武感兴趣，他的兴趣却在文。弄来弄去还弄了个‘雅公子’的称呼，众人对他的书画更是趋之若鹜。不过他自己却是知道自己那几把刷子的，这些人对他的追捧，不过是为了讨好他老爹罢了。于是邵云便弃了诗文字画，每天提个鸟笼子，逛街遛鸟。
这邵老将军本来就对他弃武从文生气，后来见他弄了个‘雅公子’的名号，老将军一想，得了，总比文不成武不就强些，也便放任自流了。哪成想这人还不学好了，竟每天的逛街遛鸟玩儿，连家都不回了。
于是老将军怒了。一怒之下，两个儿子被流放了。
话说这老大到了东北后，从个小兵做起。每天提枪训练，大锅吃饭，大碗喝酒，过得倒也惬意。虽说这北平王朝腐朽软弱了些，这整个东北军贪图安逸了些，不过这日子也算好混的。何况他们驻军所挨着的是东越，一个小国罢了。除了偶尔不安分些来扰扰民，总体还是很太平的。
虽说这邵老将军一发狠把家里唯二的两个儿子都踢出家门了。俩人到了军队还要从小兵做起，不过想到这大儿子是一手无缚鸡之力的书生，到底还是心疼的。便偷偷的让从前自己手底下的人，如今也是一方将帅的马参将，暗中帮忙照顾着点。
这参将曾受过老将军的大恩，救命之恩，自是不敢怠慢的。他从老将军的话里听出了些悔意，生怕这邵家老大在自己这里受到什么伤害，一路从队长升到了营将。他原也知道这老大是个什么货色，于是给他安排了自己的心腹，经验丰富、勇猛刚毅的两兄弟做他的副手。
说起这两兄弟，一个马如龙一个马如虎。两人可不是什么亲兄弟，都是老参将从奴隶窝里弄出来的。两人本都是将死之人，便弃了旧姓，跟了参将的姓，还得参将取名如龙、如虎。两人感念参将大恩，在军中一直表现极好。一路升迁，眼瞧着便要升了营将，却来了这么个拦路虎。
参将找来两人，告知了邵云的身份，叫两人暗中保他性命。却并未告知自己与老将军的交情，只怕这两个人知道了必是以十倍的精力来对待邵云的，这样反倒不好。倒是因此叫邵云吃了些苦头，暂且不表。
只说这龙虎两兄弟，听了参将的话，心里便生出些不忿。当然并不是对马参将，而是对这邵云。你说你一个大家少爷，还是个书生，手无缚鸡之力的，竟还跑到这兵营中来。你是不想活了怎么的？好好当你的少爷不好么！搞出这么多事，弄的参将那么为难，简直是个混账。
他们哪知道，马参将并不是为了邵云为难。他只是觉得这邵云无功无德的，想要突然安□哪个营都容易惹人闲话，莫不如安插在自己龙骑营。这营里的人都是跟着自己的老人了，原营将提干了，继任人选是马如龙。
如今只好委屈马如龙继续做副营，既能帮上忙都不懂的邵云，又能就进保护他，可谓一举两得。虽然都是自己的心腹，但是马如龙马如虎两兄弟的努力他是看在眼里的，这样做总是觉得对他们不起。他为难的也正是此事。
这两兄弟得了