田园人家- 第100部分

　　　　梁子赶紧安抚着大哥坐下来，慢慢的说道，“大哥，你不要激动，这事情都是可以商量的，你先坐下来，我跟你好好说说，坐，大哥。”

　　　　看着大哥坐了下来，梁子才劝道，“大哥，你想想，我家的钱放在家里也是放着，最多就是放在钱庄，拿一点利息，梅子又怀孕了，就是想赚钱，也是心有余而力不足，但是现在不一样了，我们买了铺子，你们开饭馆，我跟梅子啥事情都没有做，就可以享受着五成的分红，这可是天上掉馅饼的事情，还是占了大哥嫂子的便宜呢，你们天天干活，才五成，我和梅子是坐享其成，大哥，你就成全了我们吧。”

　　　　不知为什么，大哥此时倒是滔滔不绝的说起话来，“梁子，这不是这么算的，这铺子都是你们买的，手艺也是梅子教的，俺和你嫂子怎么还能拿着五成的分红呢，俺知道梅子是看俺和她嫂子留在家里没什么进项，才弄个铺子给俺们，可是俺们也不能这么罔顾你们的利益呀，总之五五分成俺是不答应的，梁子你说什么也没用。”

　　　　梁子摸着额头，大哥的牛脾气，他真的没有办法劝说呀，媳妇真是给了他一个难做的差事，这怎么都是不要钱的呢，哎，“大哥，五成你们是一定要的，实话跟你讲，要是你们不要，梅子来跟你们说，那也许还不是五成了，总之，五成，我也不说了，大哥，你来看看这是铺子的地契，你们好好收着。”

　　　　大哥还是想说什么，可是梁子已经把地契放到他眼皮底下了，他叹了一口气，摇了摇头，把地契接过来，感叹的说到，“梁子呀，你也是个好孩子，好。”

　　　　梁子哪受得了那个呀，忙岔开话题说道，“大哥，我跟你说说这要买的东西。”

　　　　大哥点点头，仔细的听着梁子说的，毕竟他开了一个铺子有经验了，而且在镇上待着时间也长。

　　　　“这饭馆，一是桌子椅子，这些都有了，还有就是碗筷子，都必须去买，我倒是认识一个卖碗的，到时候我带你过去，看看能不能实惠点，筷子倒是小事，还有一点就是大米和菜，大米先一下子不要买很多，先看看生意怎么样再说，菜叶子倒是可以从庆子那里买，实惠那是一定的，至于肉，倒是要去街上买，而且要保证新鲜，每天一大早，你或是嫂子就去菜市场买菜，还有呀，大哥，你们两个管着铺子，嫂子要在厨房里干活，你可以收账，倒是还要一个跑腿的，到哪里去找人呢？”梁子一一说来。

　　　　大哥也皱着眉头，人手少了那是一定的，可是现在又想不出来有什么好的人选。

　　　　梁子自言自语道，“本来阿福倒是可以，可是我的铺子里也离不了他，阿禄又是个不苟言笑的，这跑堂的一定要个灵活嘴甜的，这事情阿禄做不来，那就真的没有人了，回去跟媳妇说一下，也留心下有没有人做小工的，这事情也急不来。”

　　　　“大哥，这件事情先放在一边，要是实在是找不到人，到时候先叫阿福过来凑合一段时间，我铺子里有我娘呢，咱们再来说说这菜色的问题，媳妇的意见是比较注重于较重的口味，像那些爆炒的菜都是口味重的，不过也有一些清淡的，她列了一个菜单子，都分好了，现在就等着嫂子把菜学好了，就可以开张了，大哥，你觉得呢？”梁子继续说道。

　　　　梅子大哥颔首，“俺没有意见，你把事情都打理好了，这还有什么说的呀，不过你嫂子学菜还要一段时间呢，俺总不能天天在家里闲着，总想着出去干点事情。”

　　　　这倒是，怕是大哥闲也闲不下去，可是现在在镇上也找不到好的活计，梁子思考了一下，微微的提到，“要不，大哥，跟着我爹一起和我做家当吧，反正闲着也是闲着，我爹现在可是越做越有劲儿，你也来吧。”

　　　　梅子大哥想着，梅子和梁子帮自家那么多，现在闲着，就应该去帮着梁子做点事情，遂想都没想就答应了下来。

　　　　梁子办好了事情，心情格外愉快，在大哥那里待了没多久，就想着家里的媳妇了，说是去告诉媳妇他们等一会儿过来吃饭，嫂子从厨房赶出来，笑眯眯的送梁子出门了。

　　　　梁子回到家里，跟媳妇说了一下刚刚定的事情，梅子点点头，可是还有一个问题，怵着眉头，“梁子哥，到哪里去找跑腿的呀，饭馆里面我的菜单子可是很重要的，要是被他拿了，那怎么办，外面的人不能轻易相信的，要个灵活又忠心的　，去哪里找呀？”

　　　　“好了，媳妇，你就不要担心这个事情了，你只要好好的画你的菜单子，乖乖的养身子，其他的事情都有我来操心，找跑腿的还不容易呀，去找牙婆子，他们那里有的是人，你要是不放心，那里的人都挺干净的，总之，相信你夫婿的眼光，到时候定会找个妥当的跑堂的，放心吧。”梁子慢慢的抚摸着梅子的肚子头也不抬的说道。

　　　　梅子点头，梁子哥的能力真的是越来越强，这点事情她还是放心的，看来现在就只要自己把手里的菜完全都教给嫂子，铺子就可以开张了，也快了。

　　　　中午的时候，梁子把铺子都关了，所有人都去大哥嫂子那里吃饭，这也是正式的为大哥嫂子家迁徙贺喜了，为此梁子还特地买了一些好酒，说是要和大哥好好的喝上几杯，嫂子为这顿饭，忙了一上午，给大家做出了一大桌子的好菜，有很多是以前梅子在家里做过的，每个人尝了之后，都赞不绝口，大家见识了梅子嫂子的手艺，倒是对她开个饭馆信心十足呀。



第一百二十四章　跑堂

　　　中午吃完饭，大家都回去了，只有梅子留了下来，梁子要回去做家当，不能陪着媳妇，只好说，晚上来接媳妇回家。他自然是知道媳妇留下来是教嫂子做菜的。

　　　　嫂子扶着梅子在院子里走了好一会儿，又休息了一下子，梅子才开始教嫂子做菜。

　　　　嫂子的手艺本来就是个好的，梅子只是仗着自己以前现代的一点知识好食谱，所以做出来的食物才新颖，要是真的和嫂子比做菜，梅子肯定是比不过的。

　　　　看着嫂子麻利的刀工，刷刷刷的一下，这茄子就切得又薄又没有断，梅子看着都眼花缭乱了。

　　　　嫂子本来还想问问梅子是不是这样切，可是抬眼就看见梅子一脸崇拜的望着自己，不觉好笑，这孩子，就知道哄人开心，“梅子，你看看是不是这样子切。”

　　　　梅子哪还有说不是的道理，连连点头，赞叹的说道，“嫂子，你切得真好，太好了。”

　　　　“你这孩子说什么话，你又不是没有见过俺做菜，哪有你说的那么夸张。”说的嫂子都有点不好意思了。

　　　　“嘿嘿嘿”梅子笑着，确实她在故意的夸奖嫂子，让嫂子有信心。她现在教嫂子做的是肉沫茄子，其实挺简单的，梅子怎么说，嫂子就怎么做，做完了，梅子尝了一口，真的是太正中了，比自己做的还好吃，“嫂子，你这菜比我做的好吃，真的，尝尝。”

　　　　嫂子拿起筷子也尝了一下，点点头。是很好吃，比平常做的茄子好吃多了，“再好吃，也是你教出来的，你的法子，丫头，这这是夸自己呢还是夸嫂子呢？”

　　　　梅子傻笑着不说话了，其实两者皆有之。

　　　　一个下午，嫂子还是学了挺多菜的，最主要的是嫂子本来就是那一方面的行家。只要梅子说上一句，嫂子就可以举一反三，而且对做了的菜还不会忘，弄得梅子到最后都有点嫉妒了，这可是真正的天赋。不像她就是个吃货，才弄得吃食。

　　　　梁子过来接梅子的时候，梅子和嫂子已经不做菜了。正在那说铺子的事情呢，嫂子见梁子过来了，就让梁子带着梅子回去了，她还要好好的想想刚刚做的菜。

　　　　梁子扶着媳妇在路上慢慢悠悠的向家里走去。还时不时的跟梅子聊天，不让媳妇感觉到闷。“媳妇，嫂子学做菜学得怎么样了呀？刚刚有没有累着？”

　　　　说道这个梅子立刻就眉飞色舞起来，手舞足蹈的跟梁子说道，“你不知道，梁子哥，嫂子可厉害了，那么菜，我就说了一遍怎么做，嫂子立刻就会了，而且。做了之后，不管过了多久她都不会忘的，还有。还有，嫂子的刀工太强了。一下子，刷刷的就把菜给切好了，做出来的菜比我做的还好吃，今天光是吃嫂子做的菜，我都吃的饱饱的，肚子都圆鼓鼓的了。”

　　　　看媳妇说的那么开心，梁子那里可是心惊胆战的，早知道媳妇那么兴奋就不说这个了，他得时时注意媳妇的脚下，媳妇现在那么激动，这更是要小心呀，心里是这么想的，可是嘴上还是跟着媳妇的思路说道，“真的吗？那嫂子他们开饭馆就是个明智的主意了，不过比媳妇做的菜还好吃，我可是不相信的，媳妇的菜是做好吃的。”

　　　　梅子被梁子的甜言蜜语逗得笑眯眯的，心里甜滋滋的。

　　　　梅子每天吃完午饭都要出去走走，开始的时候李氏很不放心，说是外面人多要是被挤到了，那还得了，后来还是梁子跟她解释说是，谢大夫交待要每天吃完饭多出去走动一下，但是自己家的院子又不大，再说了院子里都摆了很多的木头，要是一不小心，那就更危险了。还是在外面好，还有他陪着，不怕的。李氏这才放心。

　　　　梅子其实天天就是从自己家走到大哥嫂子家，慢慢走的话，大概也就是半个小时左右，完了之后就留在嫂子家，教嫂子做菜，梁子哥就回铺子，下午的时候就过来接她。这样子弄了三天，嫂子就把梅子手里的菜全都学完了，梅子很是惭愧呀，想当初她在现代学的时候可是学了n久呢。不过也为嫂子高兴，嫂子最近也是越来越有自信了，这可是好事。

　　　　这菜色学完了，就等着梁子哥找的跑堂的了，只是这人还真是不好找，得灵活又忠心还得会识字，总之，梁子跑了好几个牙婆子都没有找到要的人。

　　　　梅子最近又在琢磨着给桌子编号的事情，这现代还是有的，就是给每