整理好了五福的衣服,又给他额心的头发梳成了一个小辫,吉祥这才有功夫整理自己,洗漱过后,吉祥匆匆跟到厨房去,见招娣姐和自家娘亲都在忙着早饭,吉祥对娘亲说道,“娘,你歇会,我来吧,待会你还得下地呢。”吉祥娘听了也不推辞,“早上的饼子已经贴好了,也就是些米粥熬一下,再切些咸菜就行了。”吉祥娘解了围裙交代道,然后转身回屋了。
吉祥挽起袖子洗了手,看着招娣已经在熬粥了,咸菜还没准备,就自动自发的去咸菜坛子那掏出一头咸菜来,用水冲洗干净以后,用刀细细的切成丝,又配了葱丝、姜丝和蒜末,淋了点香油和醋上去,喷香扑鼻的小咸菜就出炉啦!
“也就是你把咸菜切得这么细致还加作料拌起来,嗯,还真香。”招娣见到吉祥忙活咸菜也不阻止,虽说咸菜疙瘩是一样的,但吉祥拌出来的咸菜总是比自己平日里吃的好吃些,也是,不管是自己还是其他人,谁都不会有吉祥那样的闲心把咸菜切成那细细的丝还仔细的拌起来的,大多是切成厚片,谁要吃咸菜的时候,就夹一片自己咬着吃。
“呵呵,好吃嘛,我也没有啥事。”吉祥被夸了笑眯眯的应着,打死也不承认,自己是在这极度缺乏美食的地方,绞尽脑汁的想要改善伙食。说着话的功夫,早饭就做好了,两人把饼子咸菜和粥都端到堂屋里,早起要下地的家里人一个个的都过来吃了饭,三三两两的就都往地里去了。
大概过了不到半个时辰,大家的饭就都吃完了,吉祥和招娣收拾了饭桌又和春芽他们交待了一声,就拿着筐子出门了。
“姐,你说春芽姐她们咋不跟咱们一起来呢?”吉祥觉得春芽夏花她们今天有些奇怪,平日里要是说出去玩,她们一准儿的会跟来,今天却是犹豫了半天以后决定不来采蘑菇,吉祥很纳闷。
“这有啥的,还不是前一阵子玩得凶,她们的针线活儿都没怎么做,这不马上就是十五了么,又该到了去卖针线活儿的时候了,她们要是做不完,没有东西卖,到时候可就闹心了。”招娣笑眯眯的说道。
“那招娣姐你的呢?”吉祥看着招娣挺得高高的胸脯,问道,“我的早就做完了,等过几天去赶集时候卖掉,再买些绣线什么的就行。”招娣一脸自豪的说道。
“招娣姐你真厉害!我的女红还不行,要是能去赶集,我看看能卖掉点什么呢……要是能卖掉些蒜苗应该不错,要是能采到蘑菇,也可以去卖些。”吉祥一边走一边嘟囔着,赚钱啊赚钱,满脑子都是赚钱。
“行,要是今天采到的蘑菇多,咱们就拿去卖钱。”招娣对于自己这个财迷的***很是容忍,看着已经变得绿油油的小山,两人带了镰刀篮子相携沿着小路上山去。
招娣从旁边的枯树上折了根树枝递给吉祥,“拿跟棍子拄着走,现在草多了,在前面扫一扫草,把该吓走的都吓走。”招娣说的有些隐晦,看着吉祥不咋懂的样子,又补充道,“这山上的蛇啊鼠啊什么的都出来了,待会去采蘑菇,你走的时候啊在前面这么扫一扫再走,一来是看草里有没有什么石头别绊倒,二来的话也能吓走那些蛇什么的,不至于咬到你。”吉祥听了以后心里有些毛毛的,还是点了点头,认真的把棍子拿到手里挥了挥,对招娣姐笑了下,才继续跟着招娣姐走。
“采蘑菇啊,一般都是在下雨之后,在松树底下就有……而且这蘑菇采完一茬了以后要小心的把土掩好,记住了位置,以后还会长蘑菇的,下次采蘑菇的时候就直接过来看就好了。”招娣一边走一边教吉祥,果然,在一棵松树底下,找到了一小堆破土而出的黄褐色蘑菇,“这个是黄粘团儿,是好吃的蘑菇的一种哦。”招娣跟吉祥介绍着,然后示范着小心的把蘑菇从根部采下来,并且只采了长开的大朵的,并没有去碰那些小小的蘑菇纽扣,“咱们采蘑菇时候,要把小的蘑菇留下来,过两天再采的时候才有哦。”招娣跟吉祥说道,吉祥点点头,心想招娣姐还挺有可再生意识的。到另一个树下采蘑菇的时候,吉祥在招娣的指点下自己动手,当手碰到那湿湿软软的蘑菇朵的时候,吉祥觉得自己的心都无比畅快起来,将采下来的蘑菇放到自己的篮子里,吉祥喜笑颜开。接着又发现了一小撮偏红色的,说是叫红蘑的,还有一些细细长长的蘑菇叫松针,吉祥看着这些蘑菇很香的样子,喜得合不拢嘴。
“姐,姐,我又找到一种蘑菇!”吉祥在跟着招娣采了小半筐蘑菇以后,就不满足于招娣姐找到以后让她来采了,而是自己到处跑来跑去的找蘑菇,忽然在一棵树下看到一簇黄白色的蘑菇,小小的圆圆的顶端看起来十分可爱。
“什么蘑菇,我看看!”招娣顺着吉祥手指的方向看去,“呀,是狗尿苔啊。”招娣的脸上露出一丝古怪。
“怎么样,能吃不?”吉祥兴冲冲就要去采却被招娣拉住,“狗尿苔是毒蘑菇,你可别采!”招娣的话把吉祥吓了一跳,竟然是毒蘑菇!
第58章 素烩蘑菇开大会
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“毒蘑菇!”吉祥吓了一跳,忙歇了采那个叫狗尿苔的蘑菇的心思,听着招娣讲以前有人吃这个蘑菇之后就狂笑狂跳的像是疯了一样的,顿时浑身发软,“这狗尿苔这么吓人啊!”吉祥心有余悸的拍拍胸口,“还好刚才我没采。”
“好啦,天也不早了,咱们该准备午饭了,再采些就回去吧。”招娣笑笑的说了句,带着吉祥继续采蘑菇,吉祥看着自己的半筐蘑菇,忽然有个想法,“姐,你说之前有人种过蘑菇没?”
“种蘑菇?”正在专心致志找蘑菇的招娣回过头来,有些惊讶的看着吉祥,“这蘑菇不都是野生的么,怎么还能种呢?”招娣问完以后吉祥没有直接回答,因为吉祥其实也是好奇的问一下,前世在现代买的蘑菇基本都是大棚种植的,所以蘑菇肯定是能人工培育的,不过具体怎么培育,用什么培育,吉祥也就知道似乎是用锯末子一类的东西,因为在市场买菜的时候,部分蘑菇下面还有没清理干净的锯末子。
“不过……既然菜和粮能种,这蘑菇应该也是能种的,就是不知道种子是什么。”招娣想了一会,给出了自己的答案。“姐,要不咱们试试看啊?”吉祥没想到招娣竟然这么聪明,触类旁通的就把吉祥想要表达的事情给说出来了,顿时十分惊喜的想要试试看。
“好啊,试试吧,怎么试呢?”招娣对于吉祥的提议倒是很有兴趣,眼见着漫山的蘑菇虽好,自己却不能每天都出来采,而且如果有人比自己先到,那这些蘑菇也就会被人采走。要是能把蘑菇种起来,到时候要吃就跟在自家菜地里一样摘下来就能吃的话,那该有多好啊!想到这,招娣的兴致也高涨起来。
“咱们先试试把这些有蘑菇地方连土一起带回去吧,要是蘑菇有根的话,不就跟咱们移栽花草啥的一样么。”吉祥提出自己的想法,印象中蘑菇是靠孢子繁殖的,但是自己肯定找不到孢子,不过好在蘑菇是从菌丝上长出来的,要是把含有菌丝的土挖走,就算不能一直种蘑菇,至少能够收集到未来几个月的蘑菇吧,吉祥想得很美,笑眯眯的说道。
“有道理,就这么办了!”招娣觉得吉祥说的有道理,把两人手里篮子中的蘑菇给聚拢了一下,腾出一个空篮子,再找到蘑菇的时候,就不再采上面最大的一朵,而是用镰刀把蘑菇和它下面的泥土整块的挖起来装到篮子里。因为昨天刚下过雨,而且松树下面的泥土十分松软,挖蘑菇的事情进展的倒是十分顺利,就这么连着挖了四五片黄粘团儿的土,又找到几片其他蘑菇的土,吉祥和招娣才心满意足的往回走,当然,是吉祥拿着比较轻巧的盛着蘑菇的筐,而招娣拿着装满了排列好的土块的比较重的筐。
到了家的时候,家里人还没回来,招娣和吉祥两个在仓房里倒腾蘑菇,先把那些采下来的蘑菇分类放好,又把带着泥土的那些转移到仓房比较阴暗潮湿的角落。之所以选择阴暗潮湿的角落,是因为吉祥和招娣都觉得这样的地方适合蘑菇的生长,吉祥找到一个破木头钉起的类似鸡食槽子样的东西,两人合力把蘑菇按照种类种到了里面。因为昨天刚下过雨,挖好的泥土还很潮湿,两人琢磨了半天,还是先不要浇水了,等等再说。
收拾了要种的蘑菇,吉祥又看着刚才采摘下来的蘑菇,说多不多,说少也不少,黄粘团儿占了绝对的大多数,有个大半筐,剩下的红蘑和松针蘑也有不少,吉祥有些纠结了,这些是要自家吃掉呢,还是要赶集时候卖掉呢?纠结了半天,吉祥拿不定主意,还是招娣大手一挥,先做一半再说,于是姐妹两个把蘑菇收拾干净,一半放在簸箕里头放到院子里晒,另一半被带到了厨房里头。
“吉祥,中午你想吃啥啊?”招娣对于没事没有啥心得,基本上都是吉祥想吃啥,招娣就做啥,按照惯例问了一句以后,吉祥基本上连纠结的时间都没有,就想出了要吃的菜,“做一个醋溜白菜片,再把这些个蘑菇炒一下吧。”
“行,就做这些!你先烧锅开水,我把蘑菇弄一下。”招娣说着,从厨房窗台上拿起一颗大白菜,收拾掉了干掉的老叶子以后,又把刚刚的一篮子蘑菇给冲洗干净,这时候吉祥的水烧的差不多了,招娣把篮子里的蘑菇倒进锅里焯一会儿以后又出了锅。
“醋溜白菜我会做,这蘑菇你想怎么做啊?”招娣焯好了蘑菇,把上面的粘液都洗了个干净,这时候吉祥才知道,原
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