《花田喜厨by方乐远》

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花田喜厨by方乐远- 第97部分


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吉祥酒楼一大清早生意就好得不行,大多数客人都是奔着花卉食粥来的,进得门来,随意一桌,点上一碗漂亮的菊花粥,或是荷花粥,看着赏心悦目,吃着酣畅淋漓,顺带还可以再买几样与众不同的糕点带回去,如果消费在百俩以上了,酒楼还奉送一道漂亮的精英荟萃。
吉祥酒楼本来在青菊镇就算是五星级的了,能来吃的自然非富则贵,大家伙儿又是前一日过来尝过新鲜的,还没吃够呢,结果人家就说不卖了,要想再吃,明天请早,所以许多人第二天又早早过来排队了。
酒楼并非没有食材,这是沈袭玉故意提出来的,不要无限制的供应,要吊足客人们的胃口,养成消费习惯,让人有这样一种感觉,吃早饭,买点心,请客办事,这些统统第一个念头就能想到吉祥酒楼。
所以开业那天,每道菜只卖五十盘,超过五十盘,就不卖了,许多人排队等半天,居然没买到,那叫一个郁闷哪,看着那些从酒楼里走出来,满脸红光,吃得直呼尽兴的客人,他们心里更是如同猫抓一般难受,发誓明天一定最早过来排队,一定要买上才行。
吉祥酒楼再一次开张,轰动了全镇哪,路边但凡有个人的地方都在议论。
“听过花卉儿也能当食物不?”
“不会吧,那东西还能吃,别吃死人哟”
“你外行了吧,吉祥酒楼前儿个开业了,专门有独门秘方处理这些花卉,做出的食物那叫一个美味”。
“对对对,是很好吃的,我们少爷最爱那道荷塘月色了,别说那手艺精巧着哪,把那些食材捏的跟真人似的。”
“你们落后了吧,什么荷塘月色,什么五谷丰登,那都是过时的事儿了,现在吉祥酒楼最红火最贵的一道菜,你们可知道是什么?”
“是什么?”众人齐齐伸头去问。
说话的那个人摇头晃脑,说出四个大字:“群英荟萃!”

第百二五章有贵客到

没错,吉祥酒楼现在最红火的菜便是沈袭玉主张只送不卖的那道凉拌花瓣,也就是群英荟萃了。
文老帐房气喘吁吁的跑到书房,向钱子轩申请,外面的客人都纷纷要求出售群英荟萃,哪怕二三十两一盘,人家也乐意,千万不要白放跑了银子。
钱子轩微微一笑,看向文老帐房,“文先生觉得是一百俩比较多,还是二三十两比较多?”
文老帐房自然比得出,只是大多数人掏二三十俩或许不觉得多,让他们掏一百俩,却是不太愿意的,如果真照实的说,恐怕有一大批客人会抱怨离开呢。
“你就跟所有的伙计都打招呼,让他们跟客人们说,本店的群英荟萃,只送不卖,消费满百俩银子,就可送上一盘,供君品尝。”
文老帐房虽然有点不太苟同钱子轩的做法,认为他是受了那个小厨娘的盅惑,但人家毕竟是这酒楼的少东家,人家说什么就是什么,他也不好多说什么。
沈袭玉和阿牛把那些花卉食材都处理好了,才出得空间,估摸着按酒楼这么红火的份上,这些材料也仅够七八天的份。
只是新鲜的花卉经过水后,容易枯萎,得放入冰窖里保存起来方好。
吉祥酒楼背后的东家可是相爷府,这么大一家酒楼不会连冰窖都没有的。
沈袭玉喊来江富,问明了冰窖所在的地方,又让他拿上钥匙,由阿牛一人提着装各色花卉材料的篮子,匆匆 去了冰窖,将各类材料都摆好了,着人小心看顾,每天都进来查看。这才作罢。
做完这一切,她又去后厨转了转,看大家各司其职,干的挺好,她也十分放心,童心大起,便拿出自己的厨具,跟着一个二厨后面学切丝。
只是所有的事情都是看着容易,做起来难,那粗大的萝卜想切成丝。还真是有点困难呢,如果她切出来的这些能砸死人的东西也叫丝的话,天下的厨师都要羞愧而死了。
她不好意思抓了抓头。憨笑起来。
刘老慈爱的看着她,“席姑娘,反正你有这些手艺在的,学不学都不妨事,听说前院里特别热闹。来了好些个大人物,你要是觉得在这里闷得慌,不如去前面看看热闹。”
大人物?沈袭玉见过最大的人物就是世子和郑王了,难道来了什么比这两个更大的人物不成?
沈袭玉当下就坐不住了,毕竟还是孩子心性,看着阿牛那样。估摸着他也想看热闹,想到他那一身蛮力,好像在这里也帮不上啥忙。便一起跑过去,上了三楼钱子轩为她专门准备的休息间,打开窗户,朝楼下看去。
哟呵,酒楼门口还真是停了一辆又一辆十分气派的马车呢。许多穿着官服的官员都挤在一起交头接耳,不知道在议论什么。
他们虽然下了轿。但是并没有进入酒楼,而是齐刷刷 的站好,朝着大路的某个方向翘首盼望,满脸焦虑的神色。
沈袭玉也朝前方探首,路上早就被肃清了,有一队队的官兵将百姓拦到一旁,远处一匹匹高头大马,正迈着悠闲的步伐,得得得朝着这边走过来。
她听到楼底下那群官员们的议论声,“来了,来了,王爷来了”。
王爷,哪里来的王爷?
咦,逐渐靠近的马队中,有一匹马十分显眼,竟是沈袭玉上次见到的汗血宝马,她隐约记得上次小安子说,天启朝只此一匹。
靠!她抬起头,极力朝着马上的人瞄去,那满脸冷冰冰,就像谁欠了他五百俩似的,穿的倒是人模狗样,不是那个逼迫自己当古代四陪的王八蛋,还有谁?
赵启浩端坐在汗血宝马上面,腰身挺拔,容颜如玉,眼眸亮若星辰,着一身绛红底色的金丝镶边长袍,因着在行进中,风把衣服边角吹起来,嚣张的随风荡起,就像他的人。
那么多的马一起前进,但是并无丝毫槽杂之声,一看就知道训练有素,在快要接近酒楼时,小安子那特有的公鸭嗓子喊了起来,“赵王爷到―――!”
“臣等参见王爷”。早已经等候多时的众官员们纷纷拜倒在地上。
赵启浩薄唇微抿,倾城容颜未见一丝笑意,就那样高傲的,如同傲视天下苍生般的接受了众官的晋见,直到过了许久,才听到他开口,声音一如既往的淡漠高傲,“都起来吧。”
“谢王爷!”
就在沈袭玉琢磨着怎么一转眼老母鸡变鸭,世子爷变成王爷的时候,赵启浩仿佛有感应一般,抬起头朝着她的方向看了一眼,正好和她大眼对小眼。
沈袭玉第一反应就是一呆,然后立即缩回身子,关了窗户,心口不知道为什么跳的好快,就像做了贼的人正被抓个现形一般。
赵启浩的嘴唇微不可见的勾了勾,眸中的光芒又盛了几分,轻轻一纵已然下马,将马鞭交给旁边的小安子,在众官的拥护下,进了吉祥酒楼。
钱子轩的老爹虽然是相爷,但是他本人并无官爵在身,只是一介富商,当然也要下跪磕迎,不过他还没跪得下来,就被赵启浩扶住了,“子轩兄不必客气,今天本王过来只是吃饭,你就把本王当成一般的客人对待即可。”
钱子轩暗自抹了下额头的汗,老兄啊,你这哪里是一般的客人,你这排场搞的有点大发了吧,这一大清早的,这哪里是惊喜,分明是惊吓。
他是有收到线报,说是京里的老赵王身体有恙,便禀报圣上,将爵位给了世子爷,只是没想到赵启浩刚袭了王爷,就会这样大张旗鼓的在青菊镇出现,而且还来他们酒楼吃饭。
他还真有些搞不明白这赵启浩的葫芦里卖的什么药呢?
跟过来的官员太多了,除了青菊镇本地的官员,大小就有十几个,还有周边的长寿县,临安镇,永源县的官员都赶了过来,谁不想在王爷面前露 个脸,卖个好呢。
雅间太小,仅只能坐八个人左右,于是钱子轩便安排赵启浩、镇司衙的陆开,还有陆镇长,以及几个位高权重的官员们陪坐,他自己当然也要留个座,不过他总是要忙里忙外的招呼,也难得坐下来好好吃酒说话。
钱子轩一出雅间的门,立即急奔厨房,在厨房没看见沈袭玉,又去了专门休息室,好不容易找到她,连忙道,“小玉,今天来了许多有头有脸的人物,我怕那些厨子们镇不住场面,恐怕还要你亲自出马。”
沈袭玉想到那天和赵启浩定下的临时契约,她咬了咬牙,这家伙一定是故意的,跑到她的地盘来吃饭,就看她怎么处置了,如果她小心翼翼的奉陪,也许他还会赏几俩银子,如果她置之不理,搞不好就要被他一句话扫地出门了。
真是卑鄙小人的行为!
但是看见钱子轩急的那劲头,想着这样斗气也没啥意思,便乖乖跟去厨房了。
当那些官员们看见一盘盘漂亮的不得了的菜式被端了上来,当下一个个惊叹的不得了,这世上居然还有这样的奇人,居然能将这些观赏用的花卉制作成食物,真是神人也。
一些本地的官员,其实在第一天开业时,就过来吃过了,是以卖力的介绍起来,一副我很厉害很博识的模样,外地的官员则是赞叹,这要如何的巧妙心思,才能将这些食材捏成一个个渔娘的模样呢。
其中一个官员开玩笑道,“这些厨子倒是手巧的很,将这食材捏成这漂亮的渔家女,倒教我等怜香惜玉,不忍下筷了。”
“哈哈,正是,正是!”
雅间里的众人自然也是推杯换盏,迎来送往,吃的宾主尽欢,赵启浩从头到尾神色都是淡淡的,这里大部分菜式,他都事先吃过的,是以并不太热衷,只是在伙计端上那盘奉送的群英荟萃后,倒是脸上多了一点表情。
在场的哪个不是老狐狸,哪里看不出来赵王爷喜欢这道凉拌的花瓣菜,便都不肯插筷子,让赵启浩一个人吃的尽兴。
最后是荷叶饭,当大家看见那一个个由荷叶编织而成的玉碗,盛装 着晶莹的饭粒,扑鼻的清香让人仿佛身处荷塘之中,当然又是一阵阵的惊叹,要如何的七巧玲珑手和心思,才能想得出这样的妙法。
酒足饭饱之际,钱子轩推门进来,一拱手,“不知道王爷和各位大人吃得可还尽兴?”
“钱少爷客气了,好啊,菜好吃好看,喻意又好,当真是好啊!”众人连忙拍起马屁来,反正马屁也不要钱,一抓一大把。
赵启浩难得微微一笑,“钱老板,本王想见一见这位制作

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