过了木桥，远远的就已经看到镇上的牌坊了，许家安小声地问江子奕，“牌坊上写什么，知道吗？”
“平安镇！”
“那个是平？”许家安再问。
“右边第一个。”
许家安抬起头认真地看着那个平字，在心里叹了一口气，还是从右到左啊！好吧，我认了！
人与小路上比多了很多，要进镇还得排队。
许家安个矮，踮着跟，想看看前面的在做什么？可是根本就看不到。
“衙役在检查进镇人的物品中。”方南见许家安踮腿向前望说道。
“还要检查哪？”
“爹说，赶集时候不能带危险物品进镇。”
哦，许家安眼睛亮了，这里的安全意识很不错嘛！
“那从里面带出来呢？或者我想进镇买卖刀那是不是不行的啊？”许家安坏心眼地说。
方南看了许家安一眼没说话，很久之后摇了摇头，很委屈地说，“爹没说。”
许家安笑了，真是老实。
江子奕白了方南一眼。
“拿出来可以，拿进去不行，可以进镇卖刀的。”方动解释说。
“哦？这是什么逻辑？刀不是危险品吗？”许家安小声地说。
“这个……”方动一时也回答不上。
“刀子能进镇，那么什么才是危险品？”许家安再三挑战方氏一族。
“哦……哪……”方动摇了摇头。
“一般搜的是通缉犯，或上级特殊指派的物品或对象。”方东开口了。说完还解释一下答案的来源，“是先生说的。”
“哦，原来这样。”许家安一脸受教了。原来是做样的！！
一行人在问答中已经到了衙役面前，跟多数人一样，将东西放下，在衙役面前随便掀一掀，然后进镇了。
走在大街上，人来人往，热闹无比。
每一个店铺都有着不少人进进出出，伙记，老板更是笑脸相迎，以礼相送，弯腿哈腰更是少不得的。
到了东西街的转弯处，方东和方西将背后的箩子放下，交给方陈氏和方南，道别之后就向着衙门的方向走去。
走向西街，叫卖的声音不绝于耳，此起彼落。叫卖的和逛集的都已经进入状态了。
慢慢地在人群中走动，方陈氏眼利地看到一个卖东西的人正地收拾，于是六人就占了那地方。
“婶婶，我们是不是来晚了，怎么人家都准备走了呢？”
“不是，这一个集一般都到中午才结束的，住得近的，像在镇边上或镇里住的，他们就会来的早一些，那些特别远的昨天就开始往这里赶，他们都想早点卖了早点往回走，想赶在天黑前回家。所以这集天还没亮就开始，卖东西的和买东西的都在不断的换人。”方陈氏说。
哦，长眼了。集还能这样啊！流水似的。许家安点着头，“哦，那我们就是中间一批了吧！”
“可以这么说吧！”方陈氏说着将东西一箩箩整齐地放在前面，让来往的人都可以看到。
许家安也乘机看看，方家连方动的一共六箩子，两篮子都是些什么？
篮子里的是鸡蛋，看上去每一篮子也有二三十个的样子。箩子里分别的新鲜的菜，干蘑菇，瓦罐子，最后是两箩子玉米粒。
新鲜菜有两箩，一箩是空心菜，问方陈氏说是他家地里种的，一箩是小白菜，许家安在方行家里就吃过是种在院子里的，一箩子干的蘑菇，应当是方南和方北在林子里采的，一个箩子是一个瓦罐子，盖子开了，一看是酱，方陈氏自家做的，气味不是很好闻，最后两箩子玉米，是方行和方动每家一箩子拿到镇上请人磨面的，是不卖的。这两箩也就放到身旁边没有在前面展示着。
许家安让江子奕也将箩子放到前面去，方氏一家一看箩子里的，有皱眉的，有不懂的，当然也有方北歪着嘴笑笑的。
方北还不知死的说了一句，“哥，他们怎么拿一箩子草过来，卖给谁啊？”
许家安气得一句话了说不出，也没话可说，就这样看着，还真的像一箩子的半干杂草。
连旁边的江子奕变得不安地拉了拉许家安的衣角，虽然脸给江何氏涂得黄黄不太看得出，但是，许家安还是觉得江子奕害羞了。
第38章 卖蘑菇
许家安瞪了方北一眼，将箩子里的草药拿出来，在箩子边相互交错地垒了一些，让来往的人能够看得清楚一些。
这时，方陈氏前面的鸡蛋已经有人妇人问价了，一文一只，行价。
哦！上次方陈氏拿过去二十只蛋，那就是二十文钱了，在一个缺钱的家庭，二十文也不算少了。
许家安记着，方行一家的好。
那妇人蹲下，挑着，看了看，觉得满意方陈氏的鸡蛋个头都不少，也就没讲价一口气就买了二十只。
方陈氏很快的就开了市，心情当然就好了，笑着给妇人将鸡蛋放到她的篮子里，还说，下次也会在这里，让妇人下次也来买。
空心菜也跟着有人问价，方陈氏开价一文一斤，问价的老者摇头，说贵，问一文二斤行不行。
方陈氏考滤后，说二文三斤。
老者觉得接受，同意了。
于是三斤空心菜给销售出去了。
一位着身穿荷色半臂的妇人看着方陈氏身前的干蘑菇，伸手翻一把。
“多少钱一斤。”
“三十文一斤，都是好的，个个都整齐，厚实。”江何氏见妇人问蘑菇的价，让方动看着点，自己全心照看妇人。
“贵了点吧？”妇人说。
“咱就是老实人，你看，这蘑菇，个个都是厚实的，回去一泡，就是盘菜放上几个就已经很不错了。”方陈氏打量一下妇人，衣着整齐，利落，是一个会过日子的。
“这位漂亮的姐姐，你看，在这集里，你很难找到这样好的。”许家安面前的杂草来往的人都会看一看，但是却不会停下脚步，问价的也就没有了，正无聊着，看妇人的衣着跟在路上多数人的都不太一样，开口道。
“姐姐？”妇人掩嘴笑了，“你应该叫我婶婶了，还姐姐吗？”
“姐姐不是才十多岁嘛，怎能叫婶婶。”许家安摆出一脸的不明白。
“呵呵，大婶子，你家闺女的嘴真甜啦！”妇人看着许家安，笑得眼都眯上了。
“她不是咱闺女，是同一村子的邻居。”方陈氏说。
“哦。”
“姐姐，蘑菇很有益处，煮汤，炖肉，做包子，包饺子都用得上，你就买上一点放家里吧。不浪费哦。”许家安乘机说。
“煮汤？怎样用？”妇人拿了两人上字就问。
“就是煮汤的时候下二三个泡好的蘑菇，汤就会鲜和香很多的。”
“可以这样吗？”
“当然，不然你就买一点回去试一下，我还能骗你不行。”许家安说。
一个在旁边驻脚的一身灰布衣的老妇人开口说了，“这汤有什么用，要下什么材料，要怎样做？”
“这蘑菇大家都知道是有益的嘛，高纤维，能解毒，还能美容养颜，用猪肉，脊骨，蘑菇，如果可以就加点花生，莲子，洗干净煮上两个小时，加盐就可以喝了，能健脾养胃，补血养颜。一家老小都能喝。”
“东西要下多少，说清楚一点。”老妇人再开口说。
“要说可以，这位婆婆是不是要卖点蘑菇呢？”许家安看了老妇人说了一句就不说了。
老妇人看了看许家安，“多少钱一斤。”
“三十文一斤。”方陈氏连忙着。
“是贵了一些，不过成色也不错，我要二斤，但是得给我详细说说那个汤方子。”老妇人看着方陈氏。
方陈氏看了看许家安，许家安点头应了。方陈氏拿起称，称了二斤，递给妇人，收了钱。
许家安向老妇人招手，让老妇人蹲着下，在老妇人耳边小声地说，“猪肉四两，脊骨六两，黄豆一两，蘑菇四钱，花生一两，莲子一两，姜三片。蘑菇泡好，莲子去心，猪肉，脊骨用热水稍稍煮一煮，捞起备用。将其他材料洗干净，然后全部放进锅里，加冷水，大火煮沸，然后小火慢熬，煮上两个小时，加盐就行了。”
老妇人一边听一边点头。当许家安说完了问她记好了没有，她说记好了，拿着蘑菇就快步往外走。
方陈氏开口说，慢走，小心点的时候。
老妇人已经消失在许家安他们的眼前了。
许家安撇了一下嘴，不是吧！一点礼貌也没有。
那个穿半臂的妇人，原本还想讲价，可是这一看，这汤有人这样看重，自己是不是也要学下来。看了一下箩子里的蘑菇，大约剩下两斤左右的样子。
“如果我将全部蘑菇买下来，汤方子是不是应该送我两，三个？”
许家安将头低了下去，转了一下眼珠子，二，三个，不行，大包不能这样卖吧？
抬起头，许家安一脸的无奈，“姐姐，这样的方子，我只有一个，如果你觉得全部买了不划算，那我也没办法了。”
“只有一个？”
“当然了，方子这东西可不是街上随便捡就有的嘛。”
妇人低头，伸手再丛箩子底拿了一些蘑菇看了看，“便宜一点，我全部要了。”
方陈氏一脸的为难，看看许家安，看看方动，然后像是下了很大的决心似的，“二十八文，最低了。”
“好，称吧。”妇人也不为难方陈氏说。
称好了蘑菇，二斤多一点，收了妇人二斤的钱五十六文。
然后许家安也在她耳边咕嘟一了翻。
妇人的脸，由平淡无奇，慢慢地一脸吃惊，“原来还有这么多要注意的。”说完还伸手摸了摸许家安的头，然后才满意地离开。
方陈氏蹲到许家安身边八卦，“家安你跟她说了什么，为什么会这样，”于是许家安将汤方和注意事项也跟方陈氏说了一说，最后方陈氏也张了嘴一脸的吃惊，“家安，你很厉害哦。”
许家安不明白，那方子不是什么重要的东西，注意事项也不外乎就是莲子去心，不然会苦，肉和骨头要有热水稍煮一下，不然出来的汤不清，会带一点猪的臊味。
这不是一般都会的吗？
许家安不懂，问方陈氏。
“我不知道大家是什么想的，你刚说的方子，你婶婶我是不会的，莲子心是苦，这个我知道，但是用来煮汤我没试过，一般煮肉和骨头汤我都没有先煮一下。这个下次煮的时候得试一下。”
哦，得不到解释的许家安，只能理解为这里消息落后通信不发达，所以不知，或者是这里的人的煮食没有现代人那样讲究，所以没这样的做法。
“谢谢你。”�