随后,电磁炉上面铝锅里面的水也煮开了,杨远航就把盘子里的猪肉倒了下去,用筷子把猪肉搅拌一下,让猪肉分开,不至于粘合起来,这才把锅盖盖住。
做完这些,杨远航从一旁拿出剩下一点的上海青,打开清水,把上海青一瓣一瓣的剥开仔细的清洗。
这个洗菜也有不少技术在里面。有的人也许就这样,没有剥开,就这样整把的清洗,这样,里面菜心里面含有的泥沙或者其它杂物,就清洗不出来,那样的话,放下去炒或者煮熟后,吃起来,肯定带有不少的泥沙,而且,味道也不纯正。
还有的人,也许把上海青剥开,但是,放水清洗的时候,用手使劲的揉搓。那样的话,造成青菜的变型,也让青菜失去观赏xing,更是让青菜还没有开始抄或者煮,就已经虐熟了,这样,做出来的青菜,味道完全变味了。
而现在的杨远航,他把剥开的上海青,一瓣一瓣的温柔仔细的清洗,这样,洗出来的上海青,保留其原来的样子,等下放下去炒的时候,才能做出风味纯正的味道来。
很快,锅里的猪肉也差不多了,杨远航尝试一下味道后,觉得刚好,就把几块清洗好的上海青丢下去,等里面的水起泡,就把这个铝锅端了出来。
接着,杨远航从墙壁把挂着配套电磁炉炒菜的锅取了下来清洗后,就放在电磁炉上面。
“噼里啪啦。”
一阵清水蒸爆的声音从锅里响起,很快,里面残留的水渍干透,杨远航这才扭开装着香油的瓶盖,对着锅里倒下香油。
由于电磁炉不像煤气那般,温度一下就高起来,所以,杨远航把香油倒下去后,趁着一点时间,从桌子下面取出蒜头拿出砧板用菜刀拍碎后,就快速清除蒜头上面的包衣,接着看到锅里的香油温度已经差不多了,把这些蒜头丢下锅里的同时也把篮子清洗好的上海青倒了下去。
“喳——”
锅里传来一声震撼的响声后,杨远航拿起锅铲把锅里的上海青按整齐均匀一点后,不到一会,立刻一铲就把锅里的上海青翻了过去。
这些饱满的上海青水份很多,杨远航没有再放下清水,等看到锅里的上海青已经有八层熟了,就拿出盐适当均匀的洒在上面,然后,拿来一个不锈钢大盘子一铲就铲起来,整齐的放在上面。
此时,房间到处都飘荡着浓郁的香味,而杨远航蹙动鼻子嗅嗅空气中的香味,让原本已经很饿的他,立刻食yu更是大振,当下,便把盘子炒好的上海青放在饭桌上。
接着,打开已经跳闸的电饭煲用饭勺搅动这些煮好的米饭,看到这些洁白的米板好像会动一样,粒粒慢慢的冒出白sè氤氲的香气顿时遍布房间的每一个角落。
此时,杨远航拿出一个大盘子把锅里的猪肉掏了出来,在用一个小碗倒些香油,在弄点蒜头和酱油放下去,就成了调料盘。
随后,他才拿出碗筷,从铝锅里用勺子掏了一碗冒着香味的猪肉汤,就这样,拿出一张凳子坐在饭桌前品尝。
这汤还算不错,清甜没有多少油腻,不过,没有以前小时候喝的那种猪肉清甜,也许是现在的猪都用饲料喂养的原因,所以,肉质下降,这样,煮出来的汤的味道没有那么纯正。
品尝猪肉汤的杨远航,他边喝边回味年少时的喝猪肉汤的味道。不过,他知道,现在能有这样味道的猪肉汤喝就不错了。
如果是在大城市,想要喝上这样猪肉汤还要看运气。因为,那些猪很多人为了赚钱,昧了良心,宰杀那些不是喂了瘦肉jing,就是喂了一些大酒店剩饭剩菜的猪来卖,或者是生病快要死的猪,也有已经死的猪拿来卖。
而,官镇上大家都是邻里乡里的,一般卖猪肉的人,都不敢这么做,所以,小镇买的猪肉还是很放心的。
就这样,随意想了一下的杨远航,他已经品尝完一碗瘦肉汤后,拿起饭勺装满一碗米饭后,用筷子,夹起一瓣盘子上青漉漉的上海青放进嘴里品尝。
由于这上海青是自己种植的,也是用魔水催大的,所以,杨远航对这上海青很是期待,看看到底是什么味道。
“喳——”
此时,已经把上海青放进嘴里的杨远航,他好像感觉一声爽脆的声音在口中迸发,瞬间走遍全身,穿透天灵盖那般,一种无法言语的感觉,只能用味觉深深体会。
“这也太好吃了吧。”
杨远航感觉他一生中,感觉从没有吃过这么好吃的青菜。这青菜不仅香脆可口,其中散发着一股甘甜带着洗涤人疲惫的身心那般,在口中的上海青只要用牙齿轻轻一咬,上海青里面蕴含的清爽味道顿时爽透味蕾下达到心灵。
“不会吧,怎么可能有这么好吃的上海青,这简直就是仙界的仙菜呀,比那些什么山珍海味,都要强。”
随后,眼中jing神大振的杨远航,他快速动起筷子夹着盘子上的上海青,仿佛怎么吃都不够那般,不停的往嘴里送。
“汪汪汪——”
这时,小狗们不知道什么时候跑进来,对着沉浸在上海青滋味大吃的杨远航吠叫,仿佛在说:“主人,求求你给点上海青我吃吧。”
“汪汪汪——”
“汪汪汪——”
“去去去,别打搅老子吃饭。”
品尝着上海青的杨远航,他听着小狗的吠叫,不耐烦的扬起脚,赶开小狗们。可是,小狗们知道有好东西吃一般,无论杨远航如何驱赶,都不走,仿佛不吃到这上海青它们不会走一般,依然,在房间吠叫。
最后,无奈的杨远航只好把最后一瓣上海青丢到地上,而这些小狗们一拥而上。
一只小狗动作快速迅猛,叼着这瓣上海青拔腿就往外跑,而那些小狗争相追了出去,而这,杨远航才得以清静下来吃饭。
“呵呵。”
看着小狗的模样,杨远航舒心的笑了笑,随后他看到饭桌上,只剩下猪肉,而自己还没有吃饭,顿时叹气的苦笑自言自语:“唉,活该呀,饭还没有吃,就没菜了……”
第0061章 极品一家
官镇中学,是一所创建校仅有38年的年轻农村中学,却创造了高考上线人数连续25年稳居本市农村中学第一位的辉煌,自从高考上线人数突破千人大关之后,更是逐年大幅度攀升,其中,五年前高考上重点线34人,上本科线688人,上专科线1885人,地理科平均分居市第一位,堪称市教育界奇迹,市农村中学的一面旗帜。
官镇中学有一条不成文的“校规”:始终坚持在“赛马”中选“马”,即从教学第一线选拔学校领导,形成了一种奋勇争先的良xing互动机制。
该校十分重视领导班子建设,始终坚持从教学第一线选拔学校领导,把“政治上靠得住,教学上有本事”的优秀教师选拔任用到各级领导岗位。
而现任校长张化成,更是从高三级优秀教师中选拔出来的。
他从教师提拔到中层领导,在从中层领导提拔到副校长到校长,从没有因提职而减轻功课或改任低年级功课,而是坚持担任原来的功课不变,做到领导与教学工作两不误。
他以“以教学领导教学”的方针,领导班子十七位成员,十五位领导担任高三级课程,其中6位领导还兼任高三级级长或班主任。
这种“有为才有位,有位更有为”的选拔领导模式和领导率先垂范的优良传统,有效地激发了教师勇挑重担、积极向上的动力,形成一种奋勇争先的良xing互动机制,这也铸造他的辉煌。
也正因这段辉煌的经历,让张化成付出了个人的得失,从而晚婚,从而止步于此退休于此。
现在,从领导岗位退下来的张化成,他知道自己已经太阳西下,近黄昏,所以,往ri的凌云壮志也消退,只沉醉于生活当中做作画﹑养养鸟﹑溜溜狗等的休闲中,从而安享晚年。
“啾啾——”
中午时分,张化成张老头子,他提着一个鸟笼边走边溜溜鸟笼的小鸟走进家门。
“爸,你看看你,又跑出去遛鸟了,这哪里是什么校长呀,每天无所事事的。”
大厅上,一位身穿校服年约十七八岁的少女,她拿着遥控器看着进门的老爸,有些不乐的说道。
“乖女,你爸我早就不是什么校长了,我现在都一把年纪了,你还想看到你爸辛苦下去。”张老头子看着大厅上在看电视的女儿淡淡的道。
“我要去外公家,爸,你老是说没空,现在你都不知多清闲,每次都让妈妈跟我去,你好像不敢去外公家,爸,是不是你对外公做了什么坏事了,不敢见外公?”这少女名叫张悠然,可是她现在很是苦恼,因为,她跟妈妈要去外公家的时候,她老爸都找借口不想去,从而没有一次一家三口其乐融融的去探望外公的,所以,现在她才对自己老爸怨恨。
“你跟你妈去不就得了,我一个老头子去哪做什么。”张老头子外表年龄看起来不是那么老,不过他常以老头子自居。
“哼,对对,你老是让我和妈妈去,自我懂事以来,我就没有发现老爸你什么时候去过外公家,怎么说外公是你的老丈人,他把这么美丽的妈妈嫁给你,老爸你还不知足,不懂感恩,我跟同学都不好意思说你是我的老爸了。”张悠然对她的老爸怨恨很不止这么一点,现在只见她毫不留情的数落她的老爸。
“乖女,你在说,我跟你急了。”张老头子被他的女儿的话语激起一丝不悦,不过,当他看到他闺女那副气鼓鼓的模样,最后还是轻轻摇头叹了一口气,扭头提着鸟笼,吹着口哨遛鸟向着里面的走廊步行过去。
“大天早的,你们两父女在吵什么吵呀,洗洗手,准备开饭了。”突然,从厨房传出一道呵斥的声音,接着,一位四十多岁的妇女,她此时穿着围裙走了出来,不过从其身材样子看来,当真
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架