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自助餐在后世也是极为火热的，陈大厨不明白为什么就花了那么三四十块钱，就能随便吃了？这还不得赔死啊！
“陈叔放心，怎么样咱们都赔不了的。”
“小宇，”陈大厨搓搓手，他是一向信任肖振宇的眼光的，而且听他解释的也是那么回事儿，但是这事儿怎么想怎么觉得亏得慌，“要不让陈叔再考虑考虑。”
肖振宇笑笑，“没问题，陈叔，毕竟是咱们两家合作呢，怎么也要您点头了才成。这事儿我也是考虑了好久的，国外挺流行这个的，咱们s城不是也有一家店么！要不改天我领您去转转，看看人家那客流量，要是不赚钱，岂不是要亏死了！”
国人普遍有贪小便宜的心理，所以自助餐店无疑是极为吸引人的。之前的老陈私房菜主要面向的是高端客户，这个连锁自助餐店，肖振宇想要吸引的就是大众消费了。
觉得便宜，孩子二十五一位，大人三十九一位，若是早上九点到下午一点之间来，大人一律都是三十五元一位的。店名起的也是简单明了——自助烤肉专门店，谁看了不明白怎么回事儿呀。
肖振宇特意找了个陈大厨不忙的时候，领他去了一趟他之前说的那家自助餐店。这家自助餐主要经营的是火锅，这个时候烤肉还不是那么兴起，而且烤肉店一般都是韩国人开的，价格并不便宜。
肖振宇以前带着肖勉来过，这次主要是来考察，便只跟陈大厨两个人来了。
付了钱，由服务人员带着去了一个两人座儿上，肖振宇将锅通了电，让它先煮着，自己则带着陈大厨去拿东西。十一月份正是吃火锅的好时候，大冷的天，吃着热乎乎的锅子，心里也熨帖啊。人不少，不过一般都是拖家带口过来的，只两个人来的倒是少，一般都是小情侣，所以肖振宇要先把火开了，免得一会儿拿完菜，地方却没了。
店里点着明亮的大灯，各个角落都能照的见，在灯光的衬托下，各色蔬菜都码放得整整齐齐，碧绿的叶子上沾着露珠，看着就觉得新鲜。肉类都放到了冰柜里，上面是透明的盖子，想要哪样自己进去拿了盘子就行。都是一个个精致的小盘子，一般人都要拿上个二三十摞儿的。
除了青菜和肉类，旁边还有各色水果、沙拉、果汁、酒类、西式点心、中式面点，包子烧卖都在蒸笼里蒸着，热气腾腾的。室内温度本就高，何况还有一个个冒着热气的锅子，所以还有些小孩子和女人喜欢的冰激凌。
两人主要是来考察的，不过来的时候着急，也是为了填饱肚子。都是肉食类的，光装羊羔肉牛肉猪里脊等的盘子就拿了五十多个，大虾等海产都是限时供应的，每隔一个小时才会放一百盘子，不看准了掐着点儿都拿不着。
两人也不大爱吃这个，主要还是想填饱肚子，吃着肉就心满意足了。吃着热乎乎的肉，不时喝一口啤酒，在这初冬的日子里也是难得的享受了。陈大厨基本已经把这里摸了个差不离儿，肖振宇主要是个作陪的，等陈大厨看的差不多了，两人也不多话，西里呼噜就开造。
陈大厨自然也是不能免俗了，自己一个人花了三十九块呢，虽然都比不上自家店里一道菜的零头，却仍是想要吃回来的。
不过等到吃完了，拍着肚子往外走的时候还在寻思着究竟这三十九块钱吃没吃回来呢，怎么想怎么还是觉得亏得慌。
那肉就是普通的牛羊肉，有的里面还参了猪肉，不过一般人也分辨不出来。像他们自己店里也会进好的牛肉，那才多少钱一斤，何况他们这牛肉也不是什么精品牛，价格就更低了。
再说那些个包子点心的，肉馅儿都是普通的鸡肉或者猪肉，虾蚬子等海货个头也都不大，小蛋糕也就是个卖相好，要真说是用什么好面粉好奶油做的可是谈不上，还不如自家店里拿来附赠给客人的各种中式小面点呢。当然，两家的档次就不一样，主要说的是这个事儿。
陈大厨一样一样跟肖振宇掰扯，青菜就更便宜了。虽然是冬天，但是s城郊区暖棚子一个挨着一个的，价格怎么可能太高。
“小宇，我怎么想怎么觉得亏得慌。”摸摸自己凸起来的肚子，“我觉得自己还能吃下去二斤五花肉。”
肖振宇认真的开车，这车是店里的，不过陈大厨不会开，肖勉还在学，所以暂时就由他这个唯一会开车的人充当司机了。
“陈叔，之前你觉得咱们自己开店亏得慌，如今又觉得去吃自助亏得慌，那钱都让谁挣去了！”
陈大厨嘿嘿笑着摸摸后脑勺，因为整天在厨房里待着，他预备直接剪个秃头来的方便，不过被肖振宇坚决制止了，太影响形象了，最后两人一商量，都退一步，剪了个板寸。
“小宇啊，你觉得咱们这个自助店真的能开起来？”
“有什么不能的，陈叔，如今咱们私房菜馆赚了不少，就是再开家店，不能赚了也够咱们赔的了。钱是赚不完的，以后赚钱的机会有的是，咱们总得有个尝试不是？”
陈大厨早在自己在那算菜价的时候就动心了，如今听肖振宇这么一说，心不禁也跟着痒痒了。“陈叔知道我们小宇是个干大事儿的，妥了，往后你有啥想法就说，陈叔照着办就是了。”
肖振宇笑笑，“陈叔您可别这么说，我就是懂的理论知识比你们多些，有时候有些新奇的点子。不过这些还是要您来把关，毕竟您吃过的盐可比我小子吃过的米都多啊，经验还是很重要的。”
陈大厨被恭维得美滋滋的，瞅瞅肖家小子多会说话，不管是真的假的，咱这心里也熨帖不是！
哼哼着《智取威虎山》里面的段子，陈大厨边一手在膝盖上拍着节奏，边笑意吟吟的望着窗外看热闹。脑海中不禁设想起往后一家家连锁店接二连三的开了起来，他坐在门口看着，客人是一波接着一波，就没断过。
心里更美了，调子也愈轻快起来，嘴角上的笑也是越来越深。
余光瞄了陈大厨一眼，肖振宇嘴角微微弯起。他倒是能理解陈大厨的小心的，毕竟开起一家店不容易，现在生意又这样好，突然开辟新的生意不一定会怎么样，难免心里打鼓。
不过陈大厨不是那没胆识的，主要是条件还没让他觉得有必要闯一闯。如今一切就绪，陈大厨这把东风吹得很是时候啊！
4848 张家
肖振宇跑了足有一个月去各个地点看了看店面；毕竟是打算开连锁店的，所以第一家店的位置和设计都很重要。打响了第一枪；往后的生意才会好。
陈大厨那边忙不开；肖振宇便假公济私的带着肖勉跑了几天；趁机占便宜若干；以补偿肖勉这段时间只知道忙工作而忽略了自己宝贝儿子这个事实。
店面联系得很快；毕竟这年头做买卖的人多，失败的就更多了。想要找到一家合适的店面还是很容易的；尤其是在价格给的合理的情况下。肖振宇选的是一座二层小楼；上下层的装修，上层主要是烤肉下层则是火锅。这样在夏季火锅淡季的时候烤肉还可以支撑着。
而且两层楼一起租更加便宜，楼层结构安排也更加合理。
肖勉跟肖振宇没头没脑的跑了两天；实在受不了他的毛手毛脚，主动申请留在家里给他做饭。对于肖勉这种逃避丈夫的小妻子行为，肖振宇含笑默许。虽然有爱人时刻陪在身边是好事儿，不过也的确容易让人分神。
妻子在家做好了热腾腾的饭菜，等着晚归的丈夫回家，实在是不能再美好了。肖振宇想想都觉得美得不行。
店面的事儿洽谈完毕，仍旧找了之前那家设计公司按照他们的要求装修烤肉店，肖振宇跟进了两天，没有什么问题了，才放手让设计公司做事。
眼瞅着又到了大过年的，今年陈家和肖家又添了新的生意，两家更显亲密，陈大厨借口上班忙也没回乡下，又跟着肖家二人过了个消消停停的新年。
年前二十八的时候，张家照惯例派车来接了肖家父子。肖勉看了眼肖振宇，因为之前与张家实际上算是闹翻了，他倒是没想到张家人跟没事儿人一样。直到肖振宇笑着点了点头，肖勉才奇怪的穿戴整齐了跟着出去坐上车。他可是看得一清二楚，他家宝宝的笑假的很，一点儿也不像愿意去的样子。
坐在车后座，肖勉难得主动的牵住肖振宇的手，爱抚性的拍了拍。
肖振宇转头回以一笑，示意他自己没事儿。
到了张家，张潇田和张启山正在客厅说话，见到肖家父子，张启山面上不显，张潇田却微露赧然，毕竟之前肖家的事情他也是听说了的，跟人家合作，最后却吞了人家的家产，这事儿着实是不地道。
王云帆听见开门声，笑呵呵的迎了出来，家里的厨子回乡下过年了，所以这回年夜饭需要由她来做了。
肖勉往年都是带着肘子过来的，不过今年一是忙了些，二来以为不过来了呢，所以就没准备。肖振宇倒是知道今年势必要过来的，不过他也没那心思提醒肖勉做这个准备，这家人家，看着人品也就那样，并不值得他家肖勉的诚挚以待。
以往肖勉都是会帮忙的，王云帆笑着拉着肖勉的手问长问短的，张也笑着询问肖振宇开饭店的事儿。如今s城的这些圈子里的人，有哪个不知道张家与肖家之间那点子事儿，更是都知道肖家的这家老陈私房菜。肖家与张家的关系在那儿摆着，竟然连张金卡都没得着，不知道多少人等着看笑话呢。
说实话，王云帆已经有些后悔事情做得绝了。虽然她也是为了自己的儿子着想，而且股份也是肖振宇自己要卖的，她原本只打算买下那块地的，但是但凡知道的人，哪个不在心里说她办事不地道的。
不过事情已经办下了，王云帆也只能受着这个苦果了，只希望能借着这个机会，尽量与肖家修复关系了。
肖振宇对这样的行为甚是不以为然，对于他来说，如果王云帆能稍微表现出一丁点的悔意，或者愧疚，这事儿也就这么轻轻放下了，但是看王云帆这副样子，肖振宇实在不知道该说什么好了。
最起码不管