“这不鸡蛋多了,又不好卖,也吃不完,我就想着做点咸鸡蛋。”程风把晾好的浸了盐的冷开水倒进装了鸡蛋的罐子里,直到咸水淹过鸡蛋,这才停了动作。一边回答着李瑾的问题,一边把盖子给盖好,看了没有不妥后,这才起身把罐子抱起放进灶屋的柜子底层。
“咸鸡蛋?”李瑾几口把碗里温热的鸡蛋羹给吃完,跟在程风后面看着他的动作,“阿爸还会做咸鸡蛋吗?以前怎么不见阿爸做过?”李瑾是吃过咸鸡蛋的,他还记得那种粉粉的,咸咸带着油的蛋黄,具体怎么做的却是不知道。
不过现在想想,貌似来了这个世界后,他就没再吃过咸鸡蛋了。想着能用咸鸡蛋做的几道菜,李瑾觉得自己的口水都快流出来了。
“这孩子,家里以前不是不宽裕吗,鸡蛋拿去卖点银钱都来不及了,哪里还能浪费着来腌咸鸡蛋。”程风转身,好笑的看着自己小儿子那一双眼睛闪亮亮的看着自己,伸出食指点了点他的额头。
“阿爸,这鸡蛋什么时候能好?”李瑾嘴里嚼着馒头,含糊不清的问道。咸鸡蛋啊,算起来,他都快忘记它的味道了。
“着啥急,还得二十天左右呢。”程风好笑着摇了摇头,这咸鸡蛋腌法简单,就是烧点开水,把盐按着鸡蛋的数量配着放进开水里,等开水凉了,倒进装鸡蛋的罐子里,密封放个二十天的样子,就差不多了。当然,这咸鸡蛋还有一种是红心的,那个就得去茶叶铺子买点红茶丢进盐水里,到时候跟着鸡蛋一起腌,等鸡蛋好了出来的时候,那鸡蛋黄自然就变成了红心的。
只不过这红茶可不便宜,一般人家也不会去多花那些钱来腌什子红心鸡蛋。
“还得那么长时间呐。”一听还得二十天左右的时间,李瑾不免觉得有点失望了。
“着啥急,等着吧。”紧着把灶台上收拾干净,程风出了门,看看天还早,干脆着趁这时间去地里,田里看看。今年雨水不足,庄稼地里都干涸了。好在柳河村靠近一条小河,只要时间不长,这地里的水源还是不用担心的。
这不,村子里见两三个月都不下过雨了,这夏季还热,地里田里早干了,这会儿眼瞅着再过两个月就是秋收了,要不再想想办法给地里灌点水,到时候秋收可就收不得啥了。田地相邻的几户人家联合着从河里引水往田地里灌,从昨天开始就忙活着了。
也好在柳河村靠近一条小河,不然这几个月不见一点雨水,那庄家,到了秋收的时候还不指不定得成啥样了。这农民,忙一年的时间,就指望着秋收了。
“阿爸要去地里吗,我也去。”见自家阿爸要出门,想着应该是去地里看爹他们灌水的事情,李瑾换上一双出去的鞋子就跟着程风后面一起出去了。
两人到了地里,可好,就见河边围了一群的人,吵吵嚷嚷的,看样子是吵起来了。程风怕自家汉子跟三儿子吃亏,疾走几步到了人群外面。
“这是咋了,咋还吵起来了。”程风进了人群里,拉过一边闷着不说话的李大有,又看一眼那边吵得厉害的几个人。其中两个他认识,一个是邻村李家村的,一个是燕山村的。
“还不是这河水的问题,今年雨水不好,靠河的几个村子都想着引水往庄稼地里灌,问题是靠河的村子不少,这一来二去,这水就不太够了,所以那李家村跟燕山村的就过来吵吵了,说是我们柳河村用水太多了。”李大有沉着脸看那边越吵越凶的场面,想着想上去说道两句,又见人群外村长来了,便停了步子。
这后面的事怎么解决的李瑾不知道,反正事情是解决了,几个村子也都把自家地里给灌上了水。之后还不到半个月,这老天爷就跟耍着大家玩似的,一连下了好几天的雨。
李瑾心心念念着灶屋柜子里的那一罐咸鸡蛋,却也知道着急没用,这还不到时间呢。一如既往的,赵尧隔三差五的就过来拉着李瑾出去玩。李瑾总是纠结着被拉走,不过好在这赵尧也不是那种话多小气的哥儿,李瑾倒也跟他玩得来。
这夏天也没啥好玩的,太阳又大,天气又热,村子里虽然栽满了果树,可那阳光也是无孔不入的,总也会被晒着。
李瑾最是怕热的,这夏天太阳太大,他就懒懒的不爱动弹,哪怕就是呆在屋里喂喂鸡他也乐意。
“这是去哪里。”看着领着自己直往后山去的赵尧,李瑾怕晒的在路过一片荷塘时,揪了一片荷叶下来。这荷塘是夏先生大前年不知道打哪里要来的苗子弄上的,这才不到三年,当初光秃秃的一片塘子,这会儿就已经绿衣浓郁了。
“我在后山竹林看到一个鸟窝,位置可矮了,我们去瞅瞅,指不定里面有鸟蛋呢。”赵尧也跟着李瑾在荷塘里揪了一片荷叶当伞似的给这在头顶,还别说,当真凉快了不少。
“鸟窝?”李瑾眼睛稍微亮了一下,自从跟赵尧混熟以后,又因着自己是所谓的小哥儿,加上也不太愿意去跟着一群小子满山溜达,这可玩的东西自然就少了。不过好在这赵尧也不是那种安分的小哥儿,一天到晚有时间就满山溜达,哪里有鸟窝,哪里有啥好玩的,他都能知道。也绝对会在第一时间就来拉着他一起去。
不过看看这头顶的热辣的光线,开口道:“太阳下山了再去不就行了,干嘛非得赶着这大太阳的时候去。”
“这不怕你哥哥他们那几个讨厌的小子发现了么,那可是我跑了大半个村周围的树林跟竹林才发现的。”赵尧挥了挥手给自己散热,看了看不远处的竹林,回头拉过李瑾的手就走,“走,我带你去看看,跟你说,我还在竹林发现一样可吃的东西,昨天我还抓了只拿来烧了吃,那味道可香着了。”
被赵尧拉着快走,热的李瑾都快跟狗狗学着吐舌头了来散热了。“你慢着点儿,热死了都。”说着就到了竹林,这是一片靠近柳河村西山山脚的一片竹林子。竹林不大,倒是竹子茂盛得很。这倒了夏天,也算是一处纳凉的好地儿。
“看看,就这上面。”赵尧拉着李瑾,到了几棵挨着的竹子下面,在几棵竹子包围的中间,长着一棵毛桃树,那鸟窝就在毛桃树的一个树杈上,离地倒是不远,不过对现在才七岁的李瑾来说,还是挺高的,至少爬上去得废点劲儿。
“小谨,你上去看看了,你知道的,我不会爬树。”赵尧笑眯眯的看着李瑾,那几年不成变过的小包子脸一笑起来就鼓鼓的,听招人想去捏一捏。
“知道了。”李瑾人命的在心里叹了口气,这也是为什么赵尧发现鸟窝会在第一时间去找李瑾的原因,就因为赵尧自己不会爬树,而李瑾却会。
“你去看看鸟窝里有啥,我去抓那个我跟你说的那玩意儿。”说着也不等李瑾回话就一溜儿的跑了。
看着那个在每棵竹子之间寻摸着什么的人,李瑾丢下手里的荷叶,看了看结了不少毛桃的毛桃树,蹭蹭几下就爬了上去。看了一眼挤了好几只毛都没长齐的鸟窝,李瑾看了半天,才小心的下了树。
下树的时候顺带摘了几个有点黄影子的毛桃,这种桃子长得小,大小也不过比李子稍微大了那么一点,而且因为身上都是毛,也没几个人喜欢吃。味道酸得要死,李瑾摘下来,也不是为了想着就这么吃,而是想着试试做果酱。
“小谨,看看,看看,这就是我跟你说那个烧着可香的东西。”赵尧一路叫着跑过来,手里还捏着一个什么东西。到了近处李瑾一看,“哎,这不是竹象吗?”看着赵尧手里捏着的黄褐相间的东西,李瑾一眼就认了出来那是什么东西。
学名叫竹象,昆虫类,可做药,以吸食竹子里的汁液为生。
“竹象?”赵尧看了看手里的东西,想要问一下,就听李瑾道:“你捉这个来做什么?你刚说烧了可香,你吃了?”
李瑾这么问,也是有原因的,这赵尧别看是个小哥儿,这胆子大得很,而且还很富有尝试精神,凡是被他看到的东西,只要被他认为没有毒的,都会最后被他送进自己嘴里。然后觉着好吃的就会来告诉给李瑾,让他也尝尝。
有些东西李瑾倒是有胆子也尝试一下,有些就不行了,例如这会儿眼前的竹象,还有去年被赵尧拉着一定要尝试着吃吃的螳螂的卵,还有那地里类似蜘蛛的一种东西。
童年小事
虽然赵尧再三跟他保证那些东西味道很好,也没有毒,可他就是吃不下去。前世作为上官家的继承人,他吃的可都是最好的,哪里会去吃这些虫子什么的,何况这些东西,光是想想都觉得吃不下去。
“对啊,怎么了。”赵尧摆弄着手里的竹象,理由当然的回答,一边还说道:“我跟你说小谨,这东西可香了,等下给你尝尝。”
“我不吃。”李瑾抽了抽嘴角,立马表明自己的决心。开玩笑,这东西能吃吗?虽然看起来好像没有什么危害。
“很好吃的。”赵尧抬头,想接着向李瑾推荐,被李瑾出声给打断了,“好了,那鸟窝里是小鸟,走吧。”说完也不等赵尧回答,转身就往回走。开玩笑,再留在这里,赵尧一定会一个劲儿的给他推荐那竹象有多美味。
“真的很好吃么,干嘛那表情啊。”看着走在自己前面,快要消失的背影,赵尧看了一眼手上的竹象,小声嘀咕。
“走了。”李瑾的声音在前面传来。
“知道了。”赵尧回答一声,立马小跑步跟上。
两人一路往村子里走,却没有直接回家,而是拐了个弯,到了一条小溪流边。这是贯穿好几个村子的那条河的一个小分支,水很浅,连小孩的脚踝都没有没过。水清澈得能看见里面大小各异的鹅卵石,偶尔还能看见几只小虾米跳过。
这条小溪算是村子里小子哥儿们最愿意来玩的地方了,因为小溪流两边种满了柏树,所以一到夏天,这条小溪流附近算是挺凉快的一地儿。再加上有时候还能从鹅卵石里翻出几只小螃蟹来,爱玩的小子哥儿,自然就更愿意来了。
李瑾也喜欢来,尤其是愿意去翻那些鹅卵石,其实鹅卵石下面翻出来的螃蟹都挺小个的,吃吧,还不够一口的,养着吧,又得